Ψωμακι

Αξίζει να τα δοκιμάσετε μοσχοβολάν υπέροχα!!! Υλικά: 1 κουτί σόδα αναψυκτικό 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φακελάκι μπέκιν 1 κ.σ. μαχλέπι 1[...]

Μαλακά ψωμάκια, σαν να τρως κρουασάν ! Μία πολύ νόστιμη ζύμη για ψωμάκια. Δεν χρειάζονται τίποτα άλλο για να τα φάμε, τρώγονται μόνα τους Υλικά: 1 φλιτζάνι[...]

Οι Γάλλοι κάνουν αυτά τα ψωμάκια με ζάχαρη και σταφίδες...εμάς μας αρέσουν αλμυρά...το αποτέλεσμα μετράει, φανταστική η ζύμη, αφράτα και πεντανόστιμα. Τα[...]

Έχουμε μείνει από ψωμί, κανένα πρόβλημα! Σε ελάχιστο χρόνο, κάνουμε ψωμάκια, στο ταψί για μάφινς, σκέτα, ή με γεύσεις, με ότι μας βρίσκετε στο ψυγείο, τυρί,[...]

Ψωμάκια αρωματικά Υλικά 500 γρ αλεύρι 300 γρ χλιαρό νερό ½ κ,γλ αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξερή Αρωματικά, όπως δεντρολίβανο, θυμάρι Λίγο ελαιόλαδο 3-4[...]

Ψωμάκια φρούτων Για τη ζύμη 300 γρ αλεύρι 100 γρ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2κ,σ σουσάμι 2 κ,σ λάδι 3 κ,σ φουντούκια χοντροκομμένα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 120 γρ χυμό[...]

Υλικά; 500 -550 γρ. Αλεύρι + 2-3 κουταλιές για το πλάσιμο 2 φακελάκια μπέκιν 1 αυγό 300 γρ γιαούρτι στραγγιστό 140 γρ. Γάλα 140 γρ. Ηλιέλαιο 1 κουταλάκι ζάχαρη[...]

Πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί σαν βαμβάκι με τη μέθοδο Tangzhong... ναι το κάνουν στην Ιαπωνία και στην Κίνα ...όπως και σε όλο τον κόσμο, με το διαδίκτυο όλα[...]