Muffins - Κεικ

Μια ωραία πρόταση για μπουφέ. Τα αγαπάνε πολύ οι μικροί μας φίλοι.... αλλά και οι μεγαλύτεροι δεν πάνε πίσω! Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και μπορούμε να[...]

Υλικά 10 muffins: 250 γραμ. αλεύρι 250 γραμ. γιαούρτι 2% 200 γραμ. φέτα 2 αυγά 10 ντοματίνια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. baking powder 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ.[...]

Αφράτα και λαχταριστά αλμυρά μαφινάκια, ιδανικά για πάρτυ, για την δουλειά, για πικ νικ, για τα πιτσιρίκια μας στο σχολείο! Μίνι λουκανικάκια και πιπερίτσες,[...]

1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά μέτρια 1 πρέζα αλάτι πιπέρι 70 γρ. κόκκοι καλαμποκιού βρασμένοι 50 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 40 γρ.[...]

530 γρ κουνουπίδι 2 μεγάλα αυγά 100 γρ extra mature cheddar 40 γρ αλεύρι αμυγδάλου (αν δεν έχετε αντικαταστήστε με αλεύρι ολικής) 1/2 κουτ.γλ. baking powder[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1 Συστατικά 1 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 2 κουταλάκια του γλυκού μηλόξυδο 100 γρ φέτα κομμένη σε κύβους[...]

Αυτά τα μάφινς τα φτιάχνω για τον Άρη από τότε που ήταν 15 μηνών. Κάθε φορά, προσπαθούσα να τα κάνω και πιο νόστιμα, καταλήγοντας σε αυτήν εδώ την εκδοχή.[...]