Μπακαλιαρος πατατες χωρις κρεμμυδι

800 γρ. φιλέτα κατεψυγμένου μπακαλιάρου 2 λεμόνια 1 κιλό πατάτες 2 αυγά 5 κουταλιές κρέμα γάλακτος λάδι μαϊντανός αλεύρι γάλα αλάτι Ξεπαγώνετε το μπακαλιάρο.[...]

Ενώ η συνταγή αυτή δεν είναι δύσκολη, το σερβίρισμά της στο «Alinea» μέσα σε ειδικά σχεδιασμένα μπολ κεριού/παραφίνης μαζί με μια ειδική[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μικρές πατάτες (baby), κομμένες σε λεπτές φέτες 2 φιλέτα ξαλμυρισμένου μπακαλιάρου περ. 650 γρ. 300 ml γάλα, πλήρες 250 ml κρέμα γάλακτος 2[...]

Καλημέρα σας!   Δεν νομίζω ότι υπάρχει κανένας που να λέει όχι στις πατατούλες γιαχνί;  Τα παιδιά ειδικά πρέπει να κάνουν τούμπες! Τις φτιάχνουμε με διάφορους[...]

Υλικά 1 kg. πατάτες 150 ml γάλα 280 ml. κρέμα γάλακτος 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. τυρί γραβιέρα αλάτι,πιπέρι Προετοιμασία Σε μια κατσαρόλα βάζετε το γάλα, την[...]

Υλικά Μπακαλιάρος 3 φιλέτα ξαλμυρισμένα Πατάτες 1 κιλό Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Γάλα 1 φλυτζάνι του τσαγιού Ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 3[...]

Υλικά Πατάτες 1 κιλό Μπακαλιάρος 600 γρ (σε φιλετάκια) Μαιντανός 1 μπολ ψιλοκομμένο Βούτυρο 50 γρ Γραβιέρα 50 γρ τριμμένη Γάλα 100 γρ Αλάτι - πιπέρι Οδηγίες[...]

Παστό μπακαλιάρο είχαμε καιρό να φάμε. Είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι τον τηγανίζουν (είτε σε κουρκούτι είτε απλώς αλευρωμένο) και τον τρώνε με σάλτσα ή με[...]

Χα χα! Μόνο τον πουρέ παρουσιάζω σε αυτήν την ανάρτηση. Η φωτογραφία παραπλανεί... Για το κρέας η συνταγή είναι Χοιρινό ψητό στη γάστρα με παραλλαγή στα[...]

ΥΛΙΚΑ: Ενάμιση κιλό πατάτες 300γρ μπέικον καπνιστό 250γρ τυρί κίτρινο σε φέτες 300γρ τυρί κίτρινο τριμμένο 2φλυτζάνια κρέμα γάλακτος Μισό φλυτζάνι φρυγανιά[...]

ΥΛΙΚΑ: Ενάμιση κιλό πατάτες 300γρ μπέικον καπνιστό 250γρ τυρί κίτρινο σε φέτες 300γρ τυρί κίτρινο τριμμένο 2φλυτζάνια κρέμα γάλακτος Μισό φλυτζάνι φρυγανιά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Προσοχή σε όσους έχουν αλλεργία στο αυγό με το ψάρι μαζί. Τηγανίζοντας το φιλέτο του μπακαλιάρου με τον πανέ τρόπο πετυχαίνουμε μια ωραία[...]

Μπακαλιάρος με Πατάτες στην γάστρα!!!Bianco κατά τους Κερκυραίους!!! Μελωμένες πατατούλες με ωραίο χρώμα!!!! Και το άκρως υγιεινό ψαράκι να δίνει την ξεχωριστη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Προσοχή σε όσους έχουν αλλεργία στο αυγό με το ψάρι μαζί. Τηγανίζοντας το φιλέτο του μπακαλιάρου με τον πανέ τρόπο πετυχαίνουμε μια ωραία[...]

Μπακαλιάρος... αλλιώς, με πατάτες και μπόλικα μπαχαρικά (Φωτ.: Γιάννης Νιαροπέτρος) Ένα εύκολο, απλό και γρήγορο πιάτο που σίγουρα θα λατρέψετε. Σερβίρεται[...]

Μπακαλιάρο κοκκινιστό έχεις δοκιμάσει ποτέ? Αν όχι, είναι ευκαιρία να το δοκιμάσεις στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου ή της Κυριακής των Βαϊων, μιας και αυτές τις[...]