ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ

23/12/15 Μανιταρόσουπα με κάστανα και κόκκινες πατάτες για πρώτο πιάτο στο εορταστικό τραπέζι. Συστατικά 3 κόκκινες μικρές πατάτες ή ότι πατάτες προτιμάτε 1[...]

01/02/14 Καλό μήνα φίλοι μου. Φεβρουάριος ο μήνας του έρωτα αλλά και τα γενέθλια των διδύμων της οικογένειας ( τον αδελφό μου και την αδελφή μου). Θα[...]

09/09/13 Καλή εβδομάδα φίλοι μου. Σήμερα άργησα λίγο να σας αναρτήσω το φαγάκι μας, αλλά ο Σεπτέμβρης έχει υποχρεώσεις και τρεχάματα. Με έχει πιάσει και μια[...]

Συστατικά   500γρ.μανιτάρια Λάδι Αλατοπίπερο 1πατάτα χοντροκομμένη 3Πράσα χοντροκομμένα 1σκελ.σκόρδο 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί Δυόσμος για το[...]

Συστατικά   50 g βούτυρο αλατισμένο 200 g μανιτάρια, τεμαχισμένα 500 g / πατάτες, κομμένες στα τέσσερα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 100 ml γάλα 1/2 κουταλάκι[...]

Συστατικά   1/2 κούπα καρύδια 1/2 κούπα pecans 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κούπες νερό 10-12 μεγάλα άσπρα μανιτάρια αλάτι-πιπέρι 1 κύβο[...]

Συστατικά   1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 1/2κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος 1/3φλ.κρασί γλυκό λευκό ή[...]