ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις κρεμμυδι

Εύκολη, γρήγορη μανιταρόσουπα με φρέσκα μανιτάρια και με λίγες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κύβους κότας κνορ 2 κουταλιές[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγάκια με κοτόπουλο, είναι το σημερινό. Το κοτοπουλάκι μαγειρεμένο έτσι, γίνεται πολύ τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Η[...]

10 μανιτάρια Agaricus bisporus (είναι τα κλασικά άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες) 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 πατάτες σε κυβάκια 4 κομμάτια κομμένα[...]

Συστατικά   1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 1/2κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος 1/3φλ.κρασί γλυκό λευκό ή[...]

Συστατικά   1/2 κούπα καρύδια 1/2 κούπα pecans 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κούπες νερό 10-12 μεγάλα άσπρα μανιτάρια αλάτι-πιπέρι 1 κύβο[...]

Συστατικά   50 g βούτυρο αλατισμένο 200 g μανιτάρια, τεμαχισμένα 500 g / πατάτες, κομμένες στα τέσσερα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 100 ml γάλα 1/2 κουταλάκι[...]

Συστατικά   500γρ.μανιτάρια Λάδι Αλατοπίπερο 1πατάτα χοντροκομμένη 3Πράσα χοντροκομμένα 1σκελ.σκόρδο 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί Δυόσμος για το[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγάκια με κοτόπουλο, είναι το σημερινό. Το κοτοπουλάκι μαγειρεμένο έτσι, γίνεται πολύ τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Η[...]

Αρωματική σούπα μανιταριού που τη σερβίρεις με γιαούρτι για πιο δροσερή επίγευση στο στόμα. Διάλεξε εσύ την ποικιλία μανιταριών που σου ταιριάζει και ξεκίνα[...]

Εύκολη, αλλά και φοβερά νόστιμη. Ιδανική λύση τόσο για γεύμα, όσο και για τους καλεσμένους σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 φάκελος[...]

Η Sharon δεν ξέρει να χειρίζεται μόνο τον παγοκόφτη καλά, αλλά και να μαγειρεύει. Σε επίσκεψή της σε εκπομπή της διάσημης Martha Stewart μας έδειξε πως να[...]

Και όταν το κρυολόγημα σου "χτυπά" το αναπνευστικό εν' μέσω Άνοιξης, θες, δεν θες...μια σουπίτσα θα την γευτείς! Ας την κάνεις τουλάχιστον πιο απολαυστική,[...]

Για το Σαββατοκύριακο, ας μαγειρέψουμε ένα ξεχωριστό και σπέσιαλ φαγάκι!! Νομίζω ότι δεν μπορώ να σας περιγράψω με λόγια, μα ούτε και με φωτογραφίες, την[...]

Ζuppa di funghi del Montello, με αρώματα δάσους: Η ιταλική κουζίνα προτείνει πολλές και διαφορετικές σούπες με γευστικό ενδιαφέρον, αλλά αυτή η μανιταρόσουπα[...]

1 1/2 κιλό μανιτάρια ζωμός βοδινού 4 καρότα 2 πράσα 2 ώριμες ντομάτες νερό αλάτι πιπέρι Για τη γαρνιτούρα: 300 γρ. μανιτάρια μερικές φέτες ψημένο ψωμί[...]

Σήμερα μαγείρεψα μία εύκολη μανιταρόσουπα -χορτόσουπα που πήρα από το μαγαζί με τα μανιταροπροϊόντα του Φώτη Παρασκευαίδη στη πόλη των Γρεβενών. Μία σούπα που[...]

1 1/2 κιλό μανιτάρια ζωμός βοδινού 4 καρότα 2 πράσα 2 ώριμες ντομάτες νερό αλάτι πιπέρι Για τη γαρνιτούρα: 300 γρ. μανιτάρια μερικές φέτες ψημένο ψωμί[...]

Υλικά 4 µέτριες πατάτες, 2 µεγάλα κρεµµύδια, 100 γρ. ανάλατο βούτυρο, 1 κιλό µανιτάρια, 300 ml κρέµα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζω σε βούτυρο[...]