Κοτοπουλο χυλοπιτες

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή 4 μπούτια κοτόπουλου Σκόρδο σκόνη Αλάτι- πιπέρι Πάπρικα Τζίντζερ σε σκόνη Κάρυ 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 3[...]

Χορταστικό και με πλούσια γεύση, σαν Κυριακάτικο αλλά και καθημερινό φαγητό. Μια συνταγή από τον Μεγάλο Δάσκαλο τον αξέχαστο Τσελεμεντέ. Και με λίγες δίκες μου[...]

1 κοτοπουλο κομμενο σε μεριδες 1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί ή ζωμό κότας ή ζεστό νερό 2 φλ. ντομάτες ψιλοκομμένες[...]

2 στήθη κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μικρό 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 2 μικρές σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη 1 καρότο 350 γρ χυλοπίτες χωριάτικες Ελαιόλαδο[...]

Νόστιμες χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου και σάλτσα Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μπουτάκια κοτόπουλου με την πέτσα και το κόκαλο 1 ξερό κρεμμύδι[...]