Χοιρινη τηγανια

Αυτή είναι μια συνταγή της μητέρας μου {εξαιρετική μαγείρισσα}, η οποία πίστευε πως δεν θα μάθαινα ποτέ να μαγειρεύω {μεγάλος καημός}. Ξέρω πως χαίρεται που[...]

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ Η πρασοτηγανιά είναι ενα απο τα αγαπημένα μας χειμωνιάτικα γρήγορα φαγάκια! Σας την εχω ξαναπαρουσιάσει ( εδώ[...]

Το ντίρλα αναφαίρεται στο γεγονός ότι το φαγάκι μας περιέχει αρκετό κρασάκι!! Αν και εγώ προσωπικά δεν είμαι καθόλου «του κρέατος», το συγκεκριμένο[...]

Οικονομικό και νόστιμο φαγητό!!! Γιαμμμμ Υλικά (2-3 μερίδες): για το χοιρινό: 1/2 κιλό χοιρινή τηγανιά 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 κ.σ. μέλι 1-2 κ.σ. ξύδι[...]

Χοιρινή τηγανιά Άτομα: 3, Χρόνος προετοιμασίας: 15′, Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα, Κόστος: 4,50€ ΥΛΙΚΑ ½ κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1 κρεμμύδι 1[...]

Ξεκίνησα να μαγειρεύω μια χούφτα τηγανιά που μου είχε ξεμείνει και δεν ήξερα τι να την κάνω. Κατέληξα να απολαμβάνω τη σάλτσα της με τόση όρεξη που τα παιδιά[...]

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 750 γρ. ψαρονέφρι χοιρινό κομμένο σε λωρίδες ή κυβάκια 1 κουταλιά της σούπας αρωματικά[...]

27/10/13 Κυριακή ξανά και αύριο αργία. Μη μου πείτε ότι πάντα δεν χαιρόμαστε με αυτά τα 3ημέρα. Άσχετα από την ηλικία ή το φύλλο. Την κρίση που δεν ευδοκιμεί[...]

Μια αλλη εκδοχη για χοιρινη τηγανια,πιο αναλαφρη,για να αποφυγουμε τα τηγανιτα,που δεν υστερει ομως σε νοστιμια..ειναι πεντανοστιμη αλλα και εμφανισιμη για[...]

Μετά από απουσία αρκετών μηνών και αφού έβαλα (νομίζω) σε μία τάξη όλες μου τις εκκρεμότητες και μπήκα σε μια σειρά είπα να κάνω κι εγώ μία ανάρτηση, έτσι για[...]

Αγαπημένο φαγητό της κόρης μου. Και όσο πιο πολλά μανιτάρια έχει... τόσο πιο πολύ της αρέσει. Απλό εύκολο και γρήγορο. Τα υλικά που θα χρειαστούμε για 2[...]

Υλικά Μάθετε για τη θερμιδική αξία της συνταγής κάνοντας κλικ εδώ . 125g. χοιρινό λαιμό ½ σκελίδα σκόρδο ½ λάιμ ½ φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι[...]

Η ιντερνετική επικοινωνία αποκαταστάθηκε, αλλά εγώ εξακολουθώ να είμαι λίιιιγο πιο μακριά από το σπίτι και να έχω γίνει...ζελέ! Α ναι! Έχω πήξει, δεν το[...]

Ένα εκπληκτικό φαγάκι απολαύσαμε την προηγούμενη Κυριακή... πραγματικά εύκολο, απλό, οικονομικό αλλά και πολύ νόστιμο... θεσπέσια γεύση θα έλεγα!!! Δεν υπήρξε[...]

1 κιλό χοιρινό λαιμός (κομμένο σε κύβους) 500 γρ. πράσο 1 σκελίδα σκόρδο Θυμάρι ή ρίγανη Χυμός λεμόνι 250 ml. κρασί λευκό 150 ml. ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4-5 άτομα 1 κ.χοιρινό[...]

1 κιλό χοιρινό φιλέτο 330 ml μπύρα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη (χωρίς τα σπόρια της, μόνο τη σάρκα) 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φύλλα δάφνης λίγο θυμάρι ή ρίγανη[...]

Ένα εκπληκτικό φαγάκι απολαύσαμε την προηγούμενη Κυριακή... πραγματικά εύκολο, απλό, οικονομικό αλλά και πολύ νόστιμο... θεσπέσια γεύση θα έλεγα!!! Δεν υπήρξε[...]

Μέχρι σήμερα δεν είχα επιχειρήσει να φτιάξω χοιρινή τηγανιά στο σπίτι. Ο λόγος; Όποτε την παράγγελνα στις ταβέρνες ερχόταν ένα μικρό πιάτο με κρέας για[...]

Ο φίλος μου ο Αντώνης, είναι από τα όμορφα Χανιά, αλλά εδώ και χρόνια ζούσε στην Αθήνα. Η αλήθεια είναι ότι μέσα του, πάντα ήθελε να γυρίσει στα Χανιά, στον[...]

Συνταγή με βίντεο από το www.thefoodproject.gr για χοιρινή τηγανιά με τυρί φέτα και πιπεριές. Εύκολη απλή και νόστιμη μόνο αν πιείτε λίγο τσικουδιά κατα τη[...]

Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια 3-4 κουταλιές κορν φλάουρ 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές σησαμέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο 500[...]

Η τηγανιά από χοιρινό είναι ο καλύτερος ουζομεζές, αλλά και τέλεια για κυρίως φαγητό συνοδευόμενο από πατάτες τηγανιτές και πλούσια χωριάτικη σαλάτα. Το[...]

Το ντίρλα αναφαίρεται στο γεγονός ότι το φαγάκι μας περιέχει αρκετό κρασάκι!! Αν και εγώ προσωπικά δεν είμαι καθόλου «του κρέατος», το συγκεκριμένο[...]

Μπορεί να είμαι guest star :) :) :) ...αλλά όπως στις περισσότερες σειρές, οι guest μένουν μέχρι το τέλος..έτσι και εγώ ... οπότε, όταν θα ξεκλέβω λίγο χρόνο[...]

600 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 100 γρ. Κολοκύθι κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. Αλεύρι 50 γρ. Λευκό κρασί 30 γρ.[...]

Νόστιμη χοιρινή τηγανιά με τσίπουρο!!!!! Δοκομάστε το, του πάει πολύ το τσίπουρο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. χοιρινό κομμένο σε κομμάτια 1 πιπεριά πράσινη ή[...]

Έψαχνα στο site για να κάνω τηγανιά χοιρινή μιας και είμαι άπειρη στη κουζίνα ,πήρα ιδέες από 3-4 ,τις συνδύασα, πρόσθεσα και λίγα υλικά από το μυαλό μου και[...]

Μια χοιρινή τηγανιά διαφορετική απ' ότι ξέρουμε... Όλα τα λεφτά η σάλτσα... Προτείνουμε να μην τη συνοδέψετε με κάτι για ν' απολαύσετε τη γεύση της... Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό χοιρινό σε μπουκιές 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 π.κ.λάδι 2 αυγά 1 π.κ.γάλα 1 φλ.τσ. τυρί ρεγγάτο τριμμένο αλάτι-πιπέρι μαιντανός[...]

Nόστιμη χοιρινή τηγανιά χωρίς λάδι αλλά με πολύ νοστιμιά... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρέας χοιρινό σε μικρα κομμάτια 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 300 γραμμάρια φέτα[...]

Μια εύκολη συνταγή με πολλή νοστιμο αποτέλεσμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 φλυτζάνι του τσαγιού κόκκινο κρασί αλάτι ρίγανη χυμός ενός λεμονιού[...]

Ειναι μια τηγανια, οχι στεγνη, αλλα μπορουμε να βουταμε τις μπουκιτσες μας. Δηλαδη γλυφουμε τα δαχτυλα μας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο χοιρινο (κιλοτο) ελαιολαδο[...]

Μια ξεχωριστή τηγανιά που θα σας τρέχουν τα σάλια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια (τηγανιά) 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 2 μεγάλα[...]

Μια γρήγορη, εύκολη, πεντανόστιμη και οικονομική τηγανιά για αρχάριους Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό για τηγανιά (σπάλα ή λαιμός ή και τα δυο) αλάτι πιπέρι[...]

Οειρική γεύση και πολύ εύκολη στην εκτέλεση! Μία καταπληκτική πρόταση για ένα τραπέζι σε φίλους ή επίσημο δείπνο! Τα χρώματα και τα αρώματα θα εντυπωσιάσουν[...]

600 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 100 γρ. Κολοκύθι κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. Αλεύρι 50 γρ. Λευκό κρασί 30 γρ.[...]

Υλικά 1 κιλο χοιρινη τηγανια. 1 κρεμμυδι μεγαλο ξερο. 4 κρεμμυδακια φρεσκα. 1/2 κονσερβα μανιταρια. απο 1/2 πιπερια σε 3 χρωματα (πρασινη-κοκκινη-πορτοκαλι).[...]

Το κρέας και το λουκάνικο μου τα φίλεψε μια φίλη από την Κρήτη και ήταν νοστιμότατα και ειδικά το λουκάνικο πολύ αρωματικό! Και τα δυο έγιναν ένας[...]

Υλικά  750 γρ. τηγανιά 4 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε παχιές ροδέλες και αλατισμένες απο πριν να ξεπικρίσουν (αφήνουμε σε σουρωτήρι με αλάτι περίπου[...]

Υλικά: 1 kg χοιρινό κρέας 4 πιπεριές Φλωρίνης 2 κρεμμύδια ξερά 2 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 ποτήρι ξηρό κόκκινο κρασί 1 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι [...]

Σπιτικός εύκολος, γρήγορος και απλός  μεζέςπου θα συνοδεύσει ευχάριστα, άσπρο κρασί σας. Ένα νοστιμότατο έδεσμα που θα το απολαύσετε….. Χοιρινή τηγανιά[...]

Μια συγκλονιστική χωριάτικη παραδοσιακή νοστιμιά, σπεσιαλιτέ από τα ορεινά χωριά της Καρδίτσας Χρόνος Προετοιμασίας: 15' Χρόνος Μαγειρέματος: 25' ~ ~ ~ ~ ~[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κρέας σε κομματάκια (μπούτι ή σπάλα) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φέτες μπέικον σε μικρούς κύβους[...]

Υλικά: 500 γρ. χοιρινό για τηγανιά 2 πράσινα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 200 γρ. κίτρινο τυρί κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές της[...]

Υλικά : 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 πιπεριά κομμένη σε κομματάκια 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2-3 κομμάτια σκόρδο ψιλοκομμένο ντομάτα ψιλοκομμένη μαϊντανό[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές 250γρ. κρέμα γάλακτος 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Σοτάρουμε το[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σοτάρουμε το κρέας στο ελαιόλαδο για 10 λεπτά περίπου,[...]

1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε φέτες (μπούτι, ωμοπλάτη) 2 καρότα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 ½ φλ.[...]

1 κιλό χοιρινή σπάλα χωρίς κόκκαλο 1 φλ. καφέ ουίσκι 1/2 μπουκαλάκι κρέμα γάλακτος 3 κ. σούπας μουστάρδα ντιζόν 100 γρ. φέτα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Πλένουμε[...]

1 κιλό χοιρινό κρέας 1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί Αλεύρι Αλάτι πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι Πλένουμε καλά το κρέας και το κόβουμε σε μικρές[...]

Μια χοιρινή τηγανιά είναι πάντα μια υπέροχη ιδέα να πιεις ένα κρασάκι με παρέα. Να δοκιμάσεις έναν καλό μεζέ, χωρίς να κουραστείς Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες 1[...]

1 κιλό χοιρινό για τηγανιά 250γρ. φέτα 250γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε[...]

Αχ πολύ άσχημο πράγμα οι ιώσεις... ούτε να μαγειρέψεις δεν έχεις κουράγιο. Την γλίτωσα όλο το χειμώνα και αρρώστησα τώρα. Γι' αυτό και σας άφησα χωρίς[...]

Ένα πεντανόστιμο φαγάκι ή μεζεδάκι. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκίτσες 3 πορτοκάλια το χυμό τους 2 κρεμμύδια κομμένα σε χοντρά κομμάτια 5[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 κρασοπότηρο κρασί κόκκινο 1 κουταλιά της σούπας[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα, δεν θα μπορούσε να λείπει ένα κρεατικό από την κουζίνα μου. Η χοιρινή τηγανιά γίνεται με χοιρινό κομμένο σε κυβάκια. Γυρίζουμε το κρέας[...]

Ωραίος μεζές και γιατί όχι, κύριο πιάτο αν συνοδευτεί με καμιά πατατούλα ή ρυζάκι. Αυτές τις μέρες που τα κρεατικά έχουν την τιμητική τους είναι σίγουρα μια[...]

Νοστιμιά... μοναδική!!! Γεύση απίθανη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 μέτρια κρεμύδια ξερά τριμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουτί[...]

Συνταγή του:.dietup. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε μπουκιές ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½ σκελίδα σκόρδο πολύ[...]

Μια συνταγή που μου είχε στείλει ένας φίλος από τα παλιά.Είναι κυρίως για πιάτο και Σερβίρει 5 άτομα Υλικά 2 κιλά χοιρινή τηγανιά 3 πιπεριές (1 κόκκινη, 1[...]

Υλικά 1,5 κιλό τηγανιά χοιρινή 5 πράσινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 ντομάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2[...]

Η γνωστή τηγανιά σε μιά δική μου παραλλαγή εύκολη και νοστιμότατη. Υλικά 500 gr. χοιρινό χωρίς κόκκαλα 200 gr. μανιτάρια φρέσκα 1 ποτήρι του κρασιού ρετσίνα 1[...]

Υλικά 300 γρ.χοιρινό σε κομματάκια 3 κρεμμύδια 250 γρ. Βasmati 1κ.γλυκιά πάπρικα 750 ml χυμό (ανανά ή πορτοκάλι) 1 πράσινη,1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά 250[...]

Υλικά 700γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκιές 8 ώριμες ντομάτες τριμμένες 3 κρεμμύδια μεγάλα τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 καυτερή πιπεριά[...]

Υλικά 1 κιλό τηγανιά 3 κουταλιές βούτυρο 1 μπουκάλι μπύρα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε το βούτυρο σε μία κατσαρόλα να κάψει, ρίχνουμε την τηγανιά και[...]