Χοιρινη τηγανια

Ξεκίνησα να μαγειρεύω μια χούφτα τηγανιά που μου είχε ξεμείνει και δεν ήξερα τι να την κάνω. Κατέληξα να απολαμβάνω τη σάλτσα της με τόση όρεξη που τα παιδιά[...]

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 750 γρ. ψαρονέφρι χοιρινό κομμένο σε λωρίδες ή κυβάκια 1 κουταλιά της σούπας αρωματικά[...]

27/10/13 Κυριακή ξανά και αύριο αργία. Μη μου πείτε ότι πάντα δεν χαιρόμαστε με αυτά τα 3ημέρα. Άσχετα από την ηλικία ή το φύλλο. Την κρίση που δεν ευδοκιμεί[...]

Μια αλλη εκδοχη για χοιρινη τηγανια,πιο αναλαφρη,για να αποφυγουμε τα τηγανιτα,που δεν υστερει ομως σε νοστιμια..ειναι πεντανοστιμη αλλα και εμφανισιμη για[...]

Μετά από απουσία αρκετών μηνών και αφού έβαλα (νομίζω) σε μία τάξη όλες μου τις εκκρεμότητες και μπήκα σε μια σειρά είπα να κάνω κι εγώ μία ανάρτηση, έτσι για[...]

Αγαπημένο φαγητό της κόρης μου. Και όσο πιο πολλά μανιτάρια έχει... τόσο πιο πολύ της αρέσει. Απλό εύκολο και γρήγορο. Τα υλικά που θα χρειαστούμε για 2[...]

Υλικά Μάθετε για τη θερμιδική αξία της συνταγής κάνοντας κλικ εδώ . 125g. χοιρινό λαιμό ½ σκελίδα σκόρδο ½ λάιμ ½ φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι[...]

Η ιντερνετική επικοινωνία αποκαταστάθηκε, αλλά εγώ εξακολουθώ να είμαι λίιιιγο πιο μακριά από το σπίτι και να έχω γίνει...ζελέ! Α ναι! Έχω πήξει, δεν το[...]

Ένα εκπληκτικό φαγάκι απολαύσαμε την προηγούμενη Κυριακή... πραγματικά εύκολο, απλό, οικονομικό αλλά και πολύ νόστιμο... θεσπέσια γεύση θα έλεγα!!! Δεν υπήρξε[...]

1 κιλό χοιρινό λαιμός (κομμένο σε κύβους) 500 γρ. πράσο 1 σκελίδα σκόρδο Θυμάρι ή ρίγανη Χυμός λεμόνι 250 ml. κρασί λευκό 150 ml. ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4-5 άτομα 1 κ.χοιρινό[...]

1 κιλό χοιρινό φιλέτο 330 ml μπύρα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη (χωρίς τα σπόρια της, μόνο τη σάρκα) 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φύλλα δάφνης λίγο θυμάρι ή ρίγανη[...]

Ένα εκπληκτικό φαγάκι απολαύσαμε την προηγούμενη Κυριακή... πραγματικά εύκολο, απλό, οικονομικό αλλά και πολύ νόστιμο... θεσπέσια γεύση θα έλεγα!!! Δεν υπήρξε[...]

Μέχρι σήμερα δεν είχα επιχειρήσει να φτιάξω χοιρινή τηγανιά στο σπίτι. Ο λόγος; Όποτε την παράγγελνα στις ταβέρνες ερχόταν ένα μικρό πιάτο με κρέας για[...]

Ο φίλος μου ο Αντώνης, είναι από τα όμορφα Χανιά, αλλά εδώ και χρόνια ζούσε στην Αθήνα. Η αλήθεια είναι ότι μέσα του, πάντα ήθελε να γυρίσει στα Χανιά, στον[...]

Συνταγή με βίντεο από το www.thefoodproject.gr για χοιρινή τηγανιά με τυρί φέτα και πιπεριές. Εύκολη απλή και νόστιμη μόνο αν πιείτε λίγο τσικουδιά κατα τη[...]

Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια 3-4 κουταλιές κορν φλάουρ 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές σησαμέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο 500[...]

Η τηγανιά από χοιρινό είναι ο καλύτερος ουζομεζές, αλλά και τέλεια για κυρίως φαγητό συνοδευόμενο από πατάτες τηγανιτές και πλούσια χωριάτικη σαλάτα. Το[...]

Το ντίρλα αναφαίρεται στο γεγονός ότι το φαγάκι μας περιέχει αρκετό κρασάκι!! Αν και εγώ προσωπικά δεν είμαι καθόλου «του κρέατος», το συγκεκριμένο[...]

Μπορεί να είμαι guest star :) :) :) ...αλλά όπως στις περισσότερες σειρές, οι guest μένουν μέχρι το τέλος..έτσι και εγώ ... οπότε, όταν θα ξεκλέβω λίγο χρόνο[...]

600 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 100 γρ. Κολοκύθι κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. Αλεύρι 50 γρ. Λευκό κρασί 30 γρ.[...]

Νόστιμη χοιρινή τηγανιά με τσίπουρο!!!!! Δοκομάστε το, του πάει πολύ το τσίπουρο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. χοιρινό κομμένο σε κομμάτια 1 πιπεριά πράσινη ή[...]

Έψαχνα στο site για να κάνω τηγανιά χοιρινή μιας και είμαι άπειρη στη κουζίνα ,πήρα ιδέες από 3-4 ,τις συνδύασα, πρόσθεσα και λίγα υλικά από το μυαλό μου και[...]

Μια χοιρινή τηγανιά διαφορετική απ' ότι ξέρουμε... Όλα τα λεφτά η σάλτσα... Προτείνουμε να μην τη συνοδέψετε με κάτι για ν' απολαύσετε τη γεύση της... Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό χοιρινό σε μπουκιές 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 π.κ.λάδι 2 αυγά 1 π.κ.γάλα 1 φλ.τσ. τυρί ρεγγάτο τριμμένο αλάτι-πιπέρι μαιντανός[...]

Nόστιμη χοιρινή τηγανιά χωρίς λάδι αλλά με πολύ νοστιμιά... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρέας χοιρινό σε μικρα κομμάτια 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 300 γραμμάρια φέτα[...]

Μια εύκολη συνταγή με πολλή νοστιμο αποτέλεσμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 φλυτζάνι του τσαγιού κόκκινο κρασί αλάτι ρίγανη χυμός ενός λεμονιού[...]

Ειναι μια τηγανια, οχι στεγνη, αλλα μπορουμε να βουταμε τις μπουκιτσες μας. Δηλαδη γλυφουμε τα δαχτυλα μας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο χοιρινο (κιλοτο) ελαιολαδο[...]

Μια ξεχωριστή τηγανιά που θα σας τρέχουν τα σάλια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια (τηγανιά) 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 2 μεγάλα[...]

Μια γρήγορη, εύκολη, πεντανόστιμη και οικονομική τηγανιά για αρχάριους Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό για τηγανιά (σπάλα ή λαιμός ή και τα δυο) αλάτι πιπέρι[...]

Οειρική γεύση και πολύ εύκολη στην εκτέλεση! Μία καταπληκτική πρόταση για ένα τραπέζι σε φίλους ή επίσημο δείπνο! Τα χρώματα και τα αρώματα θα εντυπωσιάσουν[...]

600 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 100 γρ. Κολοκύθι κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. Αλεύρι 50 γρ. Λευκό κρασί 30 γρ.[...]

Υλικά 1 κιλο χοιρινη τηγανια. 1 κρεμμυδι μεγαλο ξερο. 4 κρεμμυδακια φρεσκα. 1/2 κονσερβα μανιταρια. απο 1/2 πιπερια σε 3 χρωματα (πρασινη-κοκκινη-πορτοκαλι).[...]

Το κρέας και το λουκάνικο μου τα φίλεψε μια φίλη από την Κρήτη και ήταν νοστιμότατα και ειδικά το λουκάνικο πολύ αρωματικό! Και τα δυο έγιναν ένας[...]

Υλικά  750 γρ. τηγανιά 4 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε παχιές ροδέλες και αλατισμένες απο πριν να ξεπικρίσουν (αφήνουμε σε σουρωτήρι με αλάτι περίπου[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κρέας σε κομματάκια (μπούτι ή σπάλα) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φέτες μπέικον σε μικρούς κύβους[...]

Υλικά: 500 γρ. χοιρινό για τηγανιά 2 πράσινα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 200 γρ. κίτρινο τυρί κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές της[...]

Υλικά : 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 πιπεριά κομμένη σε κομματάκια 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2-3 κομμάτια σκόρδο ψιλοκομμένο ντομάτα ψιλοκομμένη μαϊντανό[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές 250γρ. κρέμα γάλακτος 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Σοτάρουμε το[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σοτάρουμε το κρέας στο ελαιόλαδο για 10 λεπτά περίπου,[...]

1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε φέτες (μπούτι, ωμοπλάτη) 2 καρότα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 ½ φλ.[...]

1 κιλό χοιρινή σπάλα χωρίς κόκκαλο 1 φλ. καφέ ουίσκι 1/2 μπουκαλάκι κρέμα γάλακτος 3 κ. σούπας μουστάρδα ντιζόν 100 γρ. φέτα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Πλένουμε[...]

1 κιλό χοιρινό κρέας 1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί Αλεύρι Αλάτι πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι Πλένουμε καλά το κρέας και το κόβουμε σε μικρές[...]

Μια χοιρινή τηγανιά είναι πάντα μια υπέροχη ιδέα να πιεις ένα κρασάκι με παρέα. Να δοκιμάσεις έναν καλό μεζέ, χωρίς να κουραστείς Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες 1[...]

1 κιλό χοιρινό για τηγανιά 250γρ. φέτα 250γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε[...]

Αχ πολύ άσχημο πράγμα οι ιώσεις... ούτε να μαγειρέψεις δεν έχεις κουράγιο. Την γλίτωσα όλο το χειμώνα και αρρώστησα τώρα. Γι' αυτό και σας άφησα χωρίς[...]

Ένα πεντανόστιμο φαγάκι ή μεζεδάκι. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκίτσες 3 πορτοκάλια το χυμό τους 2 κρεμμύδια κομμένα σε χοντρά κομμάτια 5[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 κρασοπότηρο κρασί κόκκινο 1 κουταλιά της σούπας[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα, δεν θα μπορούσε να λείπει ένα κρεατικό από την κουζίνα μου. Η χοιρινή τηγανιά γίνεται με χοιρινό κομμένο σε κυβάκια. Γυρίζουμε το κρέας[...]

Ωραίος μεζές και γιατί όχι, κύριο πιάτο αν συνοδευτεί με καμιά πατατούλα ή ρυζάκι. Αυτές τις μέρες που τα κρεατικά έχουν την τιμητική τους είναι σίγουρα μια[...]

Νοστιμιά... μοναδική!!! Γεύση απίθανη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 μέτρια κρεμύδια ξερά τριμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουτί[...]

Συνταγή του:.dietup. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε μπουκιές ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½ σκελίδα σκόρδο πολύ[...]

Μια συνταγή που μου είχε στείλει ένας φίλος από τα παλιά.Είναι κυρίως για πιάτο και Σερβίρει 5 άτομα Υλικά 2 κιλά χοιρινή τηγανιά 3 πιπεριές (1 κόκκινη, 1[...]

Υλικά 1,5 κιλό τηγανιά χοιρινή 5 πράσινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 ντομάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2[...]

Η γνωστή τηγανιά σε μιά δική μου παραλλαγή εύκολη και νοστιμότατη. Υλικά 500 gr. χοιρινό χωρίς κόκκαλα 200 gr. μανιτάρια φρέσκα 1 ποτήρι του κρασιού ρετσίνα 1[...]

Υλικά 300 γρ.χοιρινό σε κομματάκια 3 κρεμμύδια 250 γρ. Βasmati 1κ.γλυκιά πάπρικα 750 ml χυμό (ανανά ή πορτοκάλι) 1 πράσινη,1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά 250[...]

Υλικά 700γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκιές 8 ώριμες ντομάτες τριμμένες 3 κρεμμύδια μεγάλα τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 καυτερή πιπεριά[...]

Υλικά 1 κιλό τηγανιά 3 κουταλιές βούτυρο 1 μπουκάλι μπύρα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε το βούτυρο σε μία κατσαρόλα να κάψει, ρίχνουμε την τηγανιά και[...]

Υλικά: 1 kg χοιρινό κρέας 4 πιπεριές Φλωρίνης 2 κρεμμύδια ξερά 2 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 ποτήρι ξηρό κόκκινο κρασί 1 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]