Γιουβαρλακια με γιαουρτι

Καλησπέρα αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες... προσπαθώ, προσπαθώ, προσπαθώ... τρέχω και δεν φτάνω... αλλά όλα είναι ελαφρώς βελτιωμένα κι έτσι παίρνω κουράγιο[...]

Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο Άνηθο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κύβο Φλούδες λεμονιού Δάφνη Νερό Ρύζι γλασέ Αλάτι & πιπέρι Υλικά για τη[...]

Καλησπέρα αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες... προσπαθώ, προσπαθώ, προσπαθώ... τρέχω και δεν φτάνω... αλλά όλα είναι ελαφρώς βελτιωμένα κι έτσι παίρνω κουράγιο[...]

Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 αβγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. ρύζι[...]

500 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 καρότο ¼ φλ. ελαιόλαδο ¼ φλ. ρύζι 2 κ.σ. άνιθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι[...]

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 150 γρ. ρύζι γλασέ 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι[...]

600 γρ. ανάμεικτος μοσχαρίσιος, χοιρινός και αρνίσιος κιμάς (εγώ βάζω μόνο μοσχαρίσιο) 200 γρ. ρύζι Καρολίνα 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη ή το[...]

Εύκολο γρήγορο φαγητό με σάλτσα από γιαούρτι και λεμόνι από τον Λευτέρη Λαζάρου ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι[...]

Απλά γιουβαρλάκια και πεντανόστιμα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κυμά, 150[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

500 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 καρότο ¼ φλ. ελαιόλαδο ¼ φλ. ρύζι 2 κ.σ. άνιθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι[...]

Λατρευω την Ανατολίτικη κουζίνα. Κυρίως για τα μπαχαρικά της. Στο γραφείο έχω την τύχη να δουλεύω με έναν Αραβα οπότε συχνά πυκνά τον ζαλίζω με ερωτήσεις όσον[...]