Γιουβαρλακια χωρις αλευρι

 Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να "κρύψετε" λαχανικά σε ένα φαγητό που συνήθως αγαπάνε τα παιδιά. Υλικά  Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο[...]

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις μαμάδες που θέλουν να δώσουν στα παιδιά τους λαχανικά.. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1 φλ. του καφέ ρύζι 1 κουτ.[...]

1/2 κιλό κιμά 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο 1 φλιτζάνι λάδι 1/3 ματσάκι μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του[...]

1/2 κιλό κιμά 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο 1 φλιτζάνι λάδι 1/3 ματσάκι μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του[...]

Σε πολλούς δεν αρέσουν οι σούπες. Μία εντελώς διαφορετική άποψη για τα γιουβαρλάκια πολύ νόστιμη, που ποτέ κανείς κρεατοφαγος δεν εχει σνομπάρει........ Τι[...]

Τα κλασικά γιουβαρλάκια αυγολέμονο με σάλτσα ντομάτας. Ενδιαφέρουσα και πρωτότυπη γεύση. Μπορεί να σας φαίνεται περίεργος ο συνδυασμός αλλά δοκιμάστε το, θα[...]

Μια εύκολη συνταγή για να τρώνε τα μικρά σας και λαχανικά και κρεατάκι. Τι χρειαζόμαστε: 8 μπαλάκια γιουβαρλακι 1 καρότο 1 πατατούλα 2 κουταλιές ρύζι σουπέ 1[...]

Μία παραλλαγή για τα κλασικά γιουβαρλάκια με νόστιμα, ελληνικά μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλιτζάνι άνηθο 1/2[...]

Η πεθερά μου προχθές “πεθύμησε πίτα”. Το κρύο έχει σφίξει, είχε και καιρό να την φτιάξει, δεν ήθελε και πολύ να βγεί το φ ι ρ μ ά ν ι. Και, όπως καλά θα[...]

Φαγάκι αγαπημένο της οικογένειας μου και δε λείπει από το εβδομαδιαίο μενού ειδικά  τις κρύες μέρες του χειμώνα. Ξέρω πως η συνταγή μου μοιάζει με κάποιες[...]

Νόστιμο και χορταστικό φαγητό ! Τι χρειαζόμαστε: 4 με 5 μέτριες πατάτες 3 με 4 μέτρια καρότα 1 ποτήρι λάδι (όχι γεμάτο - κρατάτε 1 με 2 "δάχτυλα") 1,5[...]

Νόστιμα γιουβαρλάκια με σάλτσα αυγολέμονο. Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. κιμά ½ φλ. βούτυρο ή μαργαρίνη ½ φλ. ρύζι ½ φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 αβγά 3 κ.σ[...]

Ευκολα, νοστιμα, σταθερη αξια της Ελληνικης κουζινας Τι χρειαζόμαστε: 500 gr κιμα μοσχαρισιο 1 κρασοποτηρο ρυζι νυχακι (6 κουταλιες σουπας) 1 κρεμυδι μετριο[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου μουσκεμένο σε νερό και στιμμένο 1 φλυτζάνι λάδι 1/3 ματσάκι μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου μουσκεμένο σε νερό και στιμμένο 1 φλυτζάνι λάδι 1/3 ματσάκι μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Ένα χειμωνιάτικο πιάτο! Μία διαφορετική εκδοχή που συνδυάζει τα γιουβαρλάκια και την χορτόσουπα. Πολύ θρεπτική και πεντανόστιμη που την προτιμούν μικροί και[...]

Υλικά 1/2 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 αυγά μαϊντανό 1 ποτήρι κρασιού ρύζι (Καρολίνα) 3-4 ντομάτες μεγάλες ώριμες  ή 1 κουτί ντοματακια (κονκασε) 1 1/2[...]

Αγαπημενη σουπιτσα μικρων και μεγαλων, πεντανοστιμη ειτε εινα αβγολεμονο, ειτε σκετη. Ειδικά με αυτό το κρύο, ω, παιδιά μου, τι κρύο είναι τούτο!!! Πάω τα[...]