Μανιταρια στιφαδο - Με κρεας

Γευστικότατο φαγητό, με τα πιο απλά υλικά, που τρώγεται μόνο του με ψωμάκι, ή χρησιμοποιείται σα σάλτσα πάνω από ρύζι ή μακαρόνια! Τι χρειαζόμαστε: 1 κονσέρβα[...]

Μανίτες (μανιτάρια) στιφάδο με κάστανα Υλικά: 1 1/2 κιλό μανίτες 1/2 κιλό κρεμμύδια 1/2 νεροπότηρο λάδι 2 μέτριες ώριμες τομάτες 3/4 του κιλού κάστανα αλάτι,[...]

Συνοδεύουν τέλεια την πρωτεΐνη μας!   Τι θα χρειαστούμε: 4 μεγάλα ασπρομανίταρα ή 2 μεγάλα πλευρώτους 1 μεγάλο  ξερό κρεμμύδι ή 2 μέτρια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μεγάλα λευκά μανιτάρια στιφάδο..???? πεντανόστιμο είναι και νηστίσιμο φαγάκι ???? το έφτιαξα πρώτη φορά και έγινε μούρλια Μπουκιά και συγχώριο ,Tο έφτιαξα έτσι[...]