Pancakes με μπεικον

Θες να φας κάτι διαφορετικό στο breakfast της Κυριακής; Θες να νιώσεις για λίγο ότι είσαι στην Αμερική; Φτιάξε τα κ ολασμένα pancakes μας με bacon και maple[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. τυρί ρικότα 100 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ό.χ. ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ Αλλατίνη 1 ½ κ.σ. ζάχαρη 1/8 κ.γ. αλάτι 100 ml γάλα 2 αυγά[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα pancakes 4-5 πατάτες 64 γρ. αλεύρι αλλατίνη γ.ο.χ 3 αυγά και 3 ασπράδια 120 γρ. γιαούρτι Μυρωδικά Σόδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 10 φέτες μπέικον Για τη[...]

Τα pancakes είναι οι αμερικάνικες τηγανίτες, στο πιο αφράτο τους. Αγαπημένο πρωινό ειδικά στο εξωτερικό και θα εκπλαγείς πόσο εύκολο είναι τα φτιάξεις μόνη[...]

1 αυγό 200 γρ. γιαούρτι 60 γρ. σπορέλαιο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. αλεύρι γ.o.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα βούτυρο ή σπορέλαιο για το[...]

120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μπέικιν σόδα ½ κ.γ. χοντρό αλάτι 1 ¼ κούπα γιαούρτι 2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο ,[...]

250 γρ. τυρί ρικότα 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. ½ κ.γ. μπείκιν πάουντερ 1 ½ κ.σ. ζάχαρη 1/8 κ.γ. αλάτι 100 γρ. γάλα 2 αυγά, χωριστά κρόκοι και ασπράδια ½ κ.γ.[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. αλεύρι self-raising, 300 ml γάλα, 1 αβγό, λίγο νερό, 1 κουταλάκι αλάτι, 2 κουταλάκια ζάχαρη, βανίλια, 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλιά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Πολύ νόστιμα και πολύ εύκολα για μπουφέ, συνοδευτικά μπύρας ή κρασιού, τρώγονται και την επόμενη μέρα. Τι χρειαζόμαστε: 2 αβγά 1 1/2 ποτήρι γάλα κόκκινη φαρίνα[...]

Scotch pancakes, American ή Canadian pancakes ή griddlecakes, flapjacks, "silver dollar" pancakes , Vermont pancakes, Μεξικάνικα hotcakes, Γαλλικές crêpes,[...]