Μουσταλευρια

Είχαμε πετιμέζι από τη γιαγιά, και ένα ωραίο απόγευμα σκέφτηκα να το αξιοποιήσω. Μουσταλευριά είχα πεθυμήσει, αλλά συγκεκριμένες αναλογίες και συνταγή δεν[...]

ΥΛΙΚΑ Νερό Στάχτη Αλεύρι Ζάχαρη Καρύδια Σκόνη κανέλας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τη στάχτη και στη συνέχεια τη σουρώνουμε, παίρνουμε το μούστο[...]

Υλικά: 125 γραμμάρια πετιμέζι 600 γραμμάρια νερό 80 γραμμάρια Αλεύρι 50 γραμμάρια Σοκολάτα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Εκτέλεση : Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το[...]

1200 ml μούστο 3 κ.σ. αλεύρι 3 κ.σ. νισεστέ ή κορν φλάουρ 1 κ.γ. ανθόνερο λίγα χοντροκομμένα καρύδια για το σερβίρισμα κανέλα τριμμένη για το σερβίρισμα[...]

Μουσταλευριά Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: - Υλικά 5 ποτήρια νερού κομμένο μούστο 3/4 ποτηριού νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4[...]

5 ποτήρια νερού κομμένο μούστο 3/4 ποτηριού νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 ποτηριού νερού σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.σ. θυμαρίσιο μέλι 1/2 κ.γλ. κοπανισμένη[...]

Υλικά 6 φλιτζάνια έτοιμο βρασμένο μούστο 1 φλιτζάνι κόρν φλάουρ η αλεύρι 1 κουτ. σούπας κοφτή μέλι κανέλα σουσάμι καρύδια προαιρετικά χοντροκοπανισμένα Οδηγίες[...]

Υλικά για 8 μπωλάκια: 8 φλυτζάνια μούστο 1 φλυτζάνι νισεστέ λίγο σουσάμι λίγη κανέλα σε σκόνη Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα 7 φλυτζάνια μούστο και τα[...]

Υλικά 7 φλ στραγγισμένο μούστο 3/4 φλ αλέυρι ή νισεστέ 1/4 φλ σιμιγδάλι ψιλό καρύδια κανέλα Ετοιμασία Σε ένα μέτριο μπόλ ανακαστεύουμε 2 φλ μούστο με το αλέυρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κιλα μούστο 1 κ.γ. στάχτη 1 ποτηρι αλεύρι για ολες τις χρησεις 1 κ.σ. κορν φλάουερ κανέλα 250γρ. καρύδια χοντροκομμενα 100 γρ. σισάμι[...]

Είναι το παραδοσιακό γλυκό του Ελληνικού Φθινοπώρου, όταν ο τρύγος των αμπελιών είναι στο φόρτε του κι οι άνθρωποι της υπαίθρου επιδίδονται ομαδικά, μικροί,[...]

Υλικά 6 φλιτζάνια έτοιμο βρασμένο μούστο 1 φλιτζάνι κόρν φλάουρ 1 κουτ. σούπας κοφτή μέλι κανέλα σουσάμι καρύδια προαιρετικά Οδηγίες 1. Βάζουμε στην[...]

Απλό γρήγορο, και νοστιμότατο επιδόρπιο αυτής της εποχής!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα μούστο 4 - 5 κουταλιές στης σούπας κόρν φλάουερ σε άλλη 1/2 κούπα μούστο. Λίγο[...]

Υλικά μούστος: 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 ποτήρι στάχτη: 2-3 κουταλιές της σούπας Καρύδια χοντροκομμένα για το πασπάλισμα κανέλα σκόνη για το[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 3 1/4 κιλού μούστος 3/4 φλιτζανιού τσαγιού σιμιγδάλι 1/4 φλιτζανιού κόρν φλάουρ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού στάχτη ξύλων καθαρή 1 φλιτζάνι[...]

Γιατι η Παραδοση θελει την Μουσταλευρια της!!! ΥΛΙΚΑ 8 ποτηρια νερου μουστο 1 φλ.τσαγιου σιμιγδαλι ψιλο 1/2 φλ.τσαγιου ζαχαρη Καρυδι τριμμενο Σουσαμι Κανελα[...]

Ωδή στη γιαγιά Λουλού! Η συνταγούλα είναι από το una cucina και είχα τάξει στον εαυτό μου ότι μόλις πάρω μούστο στα χεράκια μου θα την κάνω οπωσδήποτε![...]

1,5 λίτρο μούστο 5 κουταλιές της σούπας (φουλ) ζάχαρη 3/4 της κούπας (του νέσκαφε) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας (φουλ) σιμιγδάλι ψιλό 80[...]