Φονταν χωρις ντοματα

Ένα κλασικό φοντί τυριών. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. έμενταλ 250γρ. γκούντα 200γρ. γραβιέρα 1 κ.σ. κορν φλάουερ 1 σκελίδα σκόρδο 1 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 κ.σ.[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΝΤΑΝ Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους κρόκους, τα αυγά, την άχνη και τον χυμό λεμονιού. Ζεσταίνουμε την κρέμα[...]

Εύκολα, νόστιμα, αλάδωτα, ό,τι πρέπει για τη Σαρακοστή. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό καρότο 1 κιλό ζάχαρη 1/2 κιλό καρύδα 2 βανίλιες Βράζουμε καλά το καρότο και[...]

Λατρεμένη συνταγή για τις κρύες βραδιές του χειμώνα. Αν την απολαύσετε με παρέα ακόμη καλύτερα. Μόνο προσέξτε μην χάσετε το ψωμάκι σας μέσα στα λιωμένα τυριά,[...]

ΥΛΙΚΑ (για 2 άτοµα το κάθε τυρί) 1 καµα-µπέρ (Came-mbert) των 250 γρ. περίπου, µέσα σε ξύλινο κουτί, σε θερµοκρασία δωµατίου, 1-2 σκελίδες σκόρδο, 3 κουταλιές[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 1.250 γρ. περίπου βοδινό φιλέτο (μπον φιλέ), 3-4 γεμάτα φλ. περίπου (ανάλογα με το μέγεθος του «caquelon» του κατσαρολιού της συσκευής για[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 σοκολάτα κουβερτούρα σκούρα ή γάλακτος 150 γραμμάρια 1 κομμάτι βούτυρο (1 κουταλιά του γλυκού) 2[...]

Υπέροχο φοντάν σοκολάτας με μόνο τέσσερα υλικά. Το πιο ωραίο φοντάν που έχετε δοκιμάσει!!! Υλικά 250 γρ σοκολάτα 160 γρ βούτυρο 140 γρ ζάχαρη 4 αυγά Εκτέλεση[...]

Να σας κεράσω ένα φοντάν; Ένα φοντανάκι θα πάρετε;… Ξεχασμένες εκφράσεις της δεκαετίας 60-70 όπου κάθε νοικοκυρά,που σεβόταν τον εαυτό της, είχε πάντα[...]

Για τους λάτρεις της σοκολάτας... Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος 2/5 φλ. κρέμα γάλακτος φρέσκα φρούτα και μπισκότα Λιώνετε τις[...]

ΦΟΝΤΑΝ ΖΑΧΑΡΗΣ Το φοντάν ζάχαρης, στην ουσία είναι αυτό που όλοι μας ξέρουμε σαν βανίλια υποβρύχιο. Αποτελεί μια βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής και το[...]

Τώρα που όλοι (σχεδόν) οι κάτοικοι των αστικών κέντρων θυμήθηκαν εξ ανάγκης τα τζάκια της οικίας τους, τα οποία μέχρι πρότινος έπαιζαν κυρίως διακοσμητικό[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 230ml λευκό ξηρό κρασί 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ. έμμενταλ σε κυβάκια 200 γρ. πικάντικη γραβιέρα σε κυβάκια 1 ποτηράκι kirsch 2 κ. γλ. κόρν[...]

250 γραμμάρια έμμενταλ 200 γραμμάρια πικάντικη γραβιέρα Μπαγιάτικο μαύρο ψωμί 2 κουταλιές του γλυκού κορν φλάουρ 230 ml λευκό ξηρό κρασί 1 ποτηράκι kirsch 1[...]

Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία απο το Στέλιο ΠΑρλιάρο στο ΜΕΓΑ. Μας δείχνει πως να φιάξουμε φοντάν σοκολάτας. Ενα κέικ χωρίς αλεύρι, πολύ μαλακό υγρό στο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια κουβερτούρα Ένα φλιτζάνι αμύγδαλα χοντροκομμένα Δύο σφηνάκια κονιάκ Μισό φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη Ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 σοκολάτα κουβερτούρα σκούρα ή γάλακτος 225 γραμμάρια 1 κομμάτι βούτυρο (1 κουταλιά του γλυκού) 2 κουταλιές[...]

Παρεΐστικο αλλά και αισθησιακό!!! Τι χρειαζόμαστε: Συσκευή φοντί 150γρ ανθότυρο 100γρ γκούντα 100 γρ γλυκιά γραβιέρα 100 κασέρι 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί κρέμα[...]