Ποτα, Ροφηματα

μισό μικρό πεπόνι γύρω στα 350γρ 3 ακτινίδια παγωμένο νερό 1 κ.γλ. χυμό λεμόνι δυόσμο Ξεφλουδίζουμε τα ακτινίδια και τα κοβουμε σε μικρά κομμάτια, το ίδιο και[...]

300γρ φέτες καρπούζι περίπου 1 κουτ.σούπας ποτό γρεναδίνη ή και περισσότερο αναλόγα με το γούστο σας δυόσμο Περνάτε στο μπλέντερ το καρπούζι. Μετά το[...]

100 γρ βατόμουρα 1 κεσέ γιαούρτι στραγγιστό 1.κ.σούπας μέλι παγωμένο νερό Βάζουμε στο μπλέντερ τα βατόμουρα και λίγο παγωμένο νερό και τα πολτοποιούμε.[...]

2 μπανάνες 3 πορτοκάλια 1 κούπα φράουλες χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κ. σούπας μέλι Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε φέτες, τις ρίχνουμε στο μπλέντερ και[...]

15- 20 φραουλες 3 κουτ. σουπας ζαχαρη χυμος ενος λεμονιου 20 - 25 παγακια Τα βάζετε όλα μαζί στο μπλέντερ και τα χτυπάτε καλά!!

45 ml άσπρο ρούμι 20 ml χυμός λάιμ 5 ml σιρόπι ζάχαρης 5 φράουλες λιωμένες στο μπλέντερ Χτυπήστε στο σέικερ όλα τα υλικά, σερβίρετε σε ποτήρι κοκτέιλ και[...]

χυμός μπανάνα φρέσκα δαμάσκηνα βατόμουρα Ψιλοκόβουμε τα φρούτα. Βάζουμε στις ειδικές θήκες για παγωτάκια τα δαμάσκηνα και τα βατόμουρα και γεμίζουμε με χυμό[...]

2 Μεζούρες Λευκή Tequila Jose Quervo Clasico 1 Μεζούρα Triple Sec 1 Μεζούρα Limoncello 1 + 1/2 Μεζούρες χυμό Lime (ή λεμόνι) Αλάτι Λίγο τριμμένο πάγο. Κουνάμε[...]

3 Πορτοκάλια 2 Λεμόνια 3 Κουταλιές ζαχαρη Κόβουμαι τα πορτοκάλια και τα λεμόνια και τα στίβουμαι στον στήυτη.Μετά  βάζουμαι στα ποτίρια το χυμό  και μετά[...]

200 γρ φράουλες 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2 κουτ. της σούπας ζάχαρη 100 ml ανθρακούχο νερό Βάζω στο multi όλα τα υλικά πλην του νερού και χτυπάω μέχρι να[...]

2 μεζούρες Τζιν 1 μεζούρα χυμός λάιμ (ή λεμονιού) 1/2 μεζούρα σιρόπι ζαχαροκάλαμου (το βρίσκετε στο σουπερ μάρκετ ή σε κάβα κοντά στη γρεναδίνη. Αν δεν βρείτε[...]

80 -100 κουκούτσια από βερίκοκα 1 1/2 λίτρο κονιάκ 1 κιλό ζάχαρη 1 ξύλο κανέλα 5 γαρύφαλα Σπάμε τα κουκούτσια από τα βερίκοκα και βάζουμε σε μια μεγάλη γυάλα[...]

1 ώριμο ανανά 3 κούπες βότκα 1/2 κουταλάκι σκόνη κανέλας 1/2 κουταλάκι σπόρους κόλιανδρου Σιρόπι: 450 γραμμάρια ζάχαρη 1 κούπα νερό Καθαρίζουμε και[...]

500γρ. μανιτάρια Agaricus 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκλήδες σκόρδο, κομμένες στη μέση 2 εκατοστά ginger, τριμμένο ή κομμένο σε ραβδάκια (βλ.[...]

4-5 ξερά δαμάσκηνα 2 κ.σ. τυρί κρέμα 3 κ.σ. γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (2%) ½ ποτ. χυμό πορτοκαλιού 1 μπανάνα Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα σε νερό ( από το[...]

750 ml κονιάκ 750 ml τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 5 ρόδια καθαρισμένα 500 γρ. ζάχαρη 10 καρφάκια γαρύφαλλα 2 ξυλάκια κανέλα 1/4 μοσκοκάρυδο, άτρυφτο Οι αναλογίες[...]

Φλούδες από 10 περγαμόντα (μόνο το κίτρινο μέρος) 1 λίτρο κονιάκ ή βότκα 1 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1 ξύλο κανέλας Σε μια γυάλα βάζουμε τις φλούδες του[...]

1 1/2 φλ χυμό λεμoνιού Για το σιρόπι 1 1/2 φλ νερό, 2 φλ. ζάχαρη (ίσως και λιγότερη για όποιο θα την ήθελε λίγο πιο ξυνή) 2 κ/λιες λουλούδια λεβάντας ξηρά ή 4[...]

1κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη κονιάκ ανάλογα με το σιρόπι που θα βγει. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες. Τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις[...]

250γρ ψίχα ανανά 1 κεσέ γιαούρτι στραγγιστό 2% 1 κούπα γάλα 2% παγωμένο νερό Ρίχνουμε την ψίχα ανανά στο μπλέντερ και αλέθουμε. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το[...]