Ποτα, Ροφηματα

6 μεγάλα πορτοκάλια 2 φλιτζ. μπράντι 2 ½ φλιτζ. ζάχαρη ½ κ.γ. κανέλα σκόνη Στύβουμε πορτοκάλια ώστε να βγάλουμε 2 φλιτζ. χυμό. Αφαιρούμε την φλούδα από τα[...]

1 κιλό ρόδια 1 κιλό ζάχαρη 3 ξύλα κανέλας 1 κ.σ. γαρίφαλο βότκα Βάζουμε σε μεγάλο αποστειρωμένο βάζο τα ρόδια με τη ζάχαρη, την κανέλλα και τα γαρύφαλλα. Το[...]

1 κιλό αχλάδια 2 φλιτζ. βότκα 1 φλιτζ. νερό 3 φλιτζ. ζάχαρη Σε κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και ζεσταίνουμε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη,[...]

5 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. κέτσαπ 1 σταγόνα ταμπάσκο 3 σταγόνες ουΐσκι ή κονιάκ αλάτι πιπέρι καγιέν πιπέρι Αναμειγνύουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τη σως μαζί.[...]

1 κιλό σμέουρα 1 κιλό ζάχαρη 2 φλιτζ. νερό 3 φλιτζ. μπράντι 1 φλιτζ. βότκα 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο σκόνη Βάζουμε σε κατσαρόλα τα σμέουρα, τη ζάχαρη, το νερό και το[...]

1 κιλό κεράσια (χωρίς το κουκούτσι) 2 φλιτζ. ζάχαρη 6 φλιτζ. μπράντι ή κονιάκ 2 ξύλα κανέλας Βάζουμε σε μεγάλο αποστειρωμένο βάζο τα κεράσια με τη ζάχαρη.[...]

5 ποτήρια χυμό μανταρίνι (φρέσκο) 5 ποτήρια ζάχαρη 1/2 ποτήρι λεμόνι (ο χυμός του) Σουρώνουμε τον χυμό να μην έχει κομματάκια φρούτου. Βάζουμε όλα τα υλικά[...]