Ποτα, Ροφηματα

Ένα τέλειο Καπουτσίνο με πηχτό αφρόγαλα χωρίς μηχανή Εσπρέσσο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι γάλα συμπυκνωμένο πλήρες 3 κ.γ. γεμάτες καπουτσίνο[...]

Ενα κλασσικό, πολύ δροσιστικό κοκτέιλ, για τα βράδια του καλοκαιριού. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεζούρες βότκα ή βότκα με άρωμα λεμόνι 1 μεζούρα cointreau ή grand[...]

Είναι πολύ ωραίο και γευστικό ρόφημα με στηγμ. καφέ και σοκολάτα και από πάνω σαντιγί! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 πρέζες στιγμιαίο καφέ 2 κ.σ. στιγμιαίο κακάο 1[...]

Ένα υπέροχο κοκτέιλ με βάση τον αφρώδη οίνο, ιδανικό για το κυριακάτικο brunch ή τα απογευματινά καλοκαιρινά πάρτυ. Τι χρειαζόμαστε: αφρώδης οίνος ξηρός (πχ.[...]

Ανάμεικτος χυμός φρούτων, τη διαφορά την κάνει το γιαούρτι. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 μπανάνα 1 1/2 μήλο 10 φράουλες 1 κεσέ γιαούρτι 2 κ.σ. μέλι 1 - 2 ποτ. χυμού,[...]

Μια σως που ταιριαζει σε ψαρια, σαλατες και λαχανικα Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. μαγιονεζα 125 γρ. κρεμα γαλακτος 4 κουταλιες σουπας κετσαπ 1 κουταλια χυμο[...]

Ευκολο λικερ για τιραμισου και για φιλους ως δωρο.... Τι χρειαζόμαστε: 500 μλ νερο 8 κουταλιες καφε φιλτρου 1 λιτρο κονιακ 400 γρ. ζαχαρη 250 μλ νερο Βραζουμε[...]

1,5 λιτρο κρασί λευκό ή ρετσίνα 750 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 ξυλάκια κανέλας 5-6 γαρύφαλλα χυμός από 2 μανταρίνια φλούδες από 4 μανταρίνια Οδηγίες 119 Minutes[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο ζαχαρη 3 ποτήρια νερό 3 φυλλαράκια μοσχολούλουδου αρμπαρόριζας 2 ξυλάκια κανέλας 2-3 γαρύφαλλα Σε μία κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη, τα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3-4 ποτήρια δυόσμου μόνο τα φύλλα 1/2 λίτρο τσίπουρο 1/2 λίτρο ούζο 1/2 κιλό ζάχαρη 2 μοσχοκάρυδα 1 ξύλο κανέλας 4 γαρύφαλα Πλένουμε τα[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο λικέρ με υπέροχο άρωμα και γεύση που σύγουρα θα εντυπωσιάσει τους πάντες Τι χρειαζόμαστε: ένα κιλό βότκα δέκα περγαμόντα ένα κιλό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 20-30 δαμάσκηνα 0,7 λιτρου γκράπα ή τσίπουρο ή ρούμι 250 ζάχαρη μαύρη Καθαρίζουμε τα δαμάσκηνα από τα κουκούτσια τους και τα πλένουμε καλα.[...]

Καταπληκτικό χρώμα, υπέροχο άρωμα και τέλεια γεύση! Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. φράουλες 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 3 ποτήρια κονιάκ 2-3 ξυλάκια κανέλας 2-3 κομμ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι (όχι στραγγιστό) 1/2 φλ. παγωμένο νερό χυμός λεμονιού 2 κουταλάκια ζάχαρη (η ζάχαρη είναι προαιρετική μπορείτε αν[...]