Ποτα, Ροφηματα

ΥΛΙΚΑ 1 μπουκάλι ροζ ή κόκκινο κρασί, 1 φλ. νερό, 4 κουταλιές μπράντι, 3 κουταλιές ζάχαρη, 1 ξυλάκι κανέλα, 6 γαρίφαλα, ½ λεμόνι, τη φλούδα, ½ πορτοκάλι, τη[...]

ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλα λεμόνια 1 μπουκάλι 750 ml (3 γεμάτα φλ.) ζιβανία, 1 φλιτζάνι νερό, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 4-5 τρυφερά φυλλαράκια λεμονιάς. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε τα[...]

Υλικά για 1 μερίδα 250γρ. φρέσκα παντζάρια, κομμένα, καθαρισμένα 1 μέτριο Granny Smith μήλο 1 φλ. κατεψυγμένα βατόμουρα ½ φλ. χυμό μούρων 1 κουταλιά της[...]

Υλικά 6 μεγάλα λεμόνια 1 μπουκάλι 750ml (75cl ή 3 φλ.) ζιβανία, ή βότκα, 1 φλ. νερό, 1 φλ. ζάχαρη, 4-5 τρυφερά φυλλαράκια λεμονιάς. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε τα[...]

Ένα κοκτέιλ από ρούμι, χυμούς φρούτων και σιρόπι. Φτιάχτηκε για πρώτη φορά  στα τέλη του 1930 στο εστιατόριο Beachcomber που βρίσκεται σε μια μαγευτική[...]

Ένα κλασικό κοκτέιλ, το οποίο στη βάση του έχει σκωτσέζικο ουίσκι και βερμούτ. Βάζετε την ανγκοοτούρα σε ένα ποτήρι cocktail και το περιστρέφετε ώστε να[...]

Ένα κλασικό τροπικό κοκτέιλ με βάση το άσπρο και το μαύρο ρούμι. Πρωτοφτιάχτηκε το 1944, στο εστιατόριο Trader Vic’s, στο Όκλαντ της Καλιφόρνια![...]

Ένα κοκτέιλ με λικέρ μπανάνας και coconut cream. Ένα μυστικό για να μη μαυρίσει η μπανάνα που θα χρησιμοποιήσετε στο ποτό σας είναι να τη βάλετε σε ένα μπολ[...]

Το γνωστό σκρουντράιβερ ή αλλιώς “κατσαβίδι” δεν είναι τίποτε άλλο από βότκα με πορτοκάλι. Η ιστορία του ξεκινά στην Αμερική τη δεκαετία του[...]

Απόλαυση στο… κόκκινο. Άλλωστε, το μαρτίνι, ένα από τα βασικά υλικά του κοκτέιλ που ακολουθεί έχει χαρακτηριστεί ως “το ελιξίριο της[...]

Ένα κοκτέιλ με ρούμι ή βότκα, χυμό από ρόδι και λίτσες. Για όσους δεν το γνωρίζουν οι λίτσες είναι υποτροπικά φρούτα κι έχουν ζουμερό λευκό καρπό[...]

Θα χρειαστείτε 3 εβδομάδες προετοιμασίας, αλλά το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει. Το λικέρ λεμόνι σερβίρεται καλά παγωμένο ή με παγάκια. Υλικά 6 μεγάλα λεμόνια[...]

Την  1η – 3η ημέρα πίνετε 3 χυμούς, ενώ από την 4η – 7η μέρα πίνετε 2 χυμούς την ημέρα. Υλικά για 1 δόση 2 χούφτες (75 γρ.) λαχανίδα ή κανονικά λάχανα[...]

YΛΙΚΑ 1 μικρό καλαθάκι (250 γρ.) φράουλες, 2 μπανάνες, 3/4 φλ. (150 γρ.) παγωμένο γιαούρτι άρωμα βανίλιας, ½ φλ. ολόπαχο γάλα. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρείτε τα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό (5 φλ.) ζάχαρη, 1 μεγάλο λεμόνι με χοντρή φλούδα, 2 φλ. χυμό λεμονιών (αν πέσει και κανένα κουκούτσι  μέσα δεν πειράζει). ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε το[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φράουλες κομμένες στη μέση φλούδα από περγαμόντο 4 γαρίφαλα 3 ποτήρια ζάχαρη 1 ½ λίτρο ζιβανία ή βότκα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Διαλέγετε φράουλες ώριμες και[...]

ΥΛΙΚΑ Ανθρακούχο φυσικό µεταλλικό νερό ΣOΥΡΩΤΗ, 10ml µάνγκο πουρέ, 10 ml passion fruit πουρέ, τζίντζερ, εκχύλισµα βανίλιας, φρέσκο χυµό λάιµ, 4 φρέσκιες[...]