Ποτα, Ροφηματα

Το γένος Sideritis L. περιλαμβάνει μια πληθώρα φυτικών ειδών αποτελούμενων από ποώδη ετήσια, ποώδη πολυετή , καθώς και μικρούς θάμνους. Πρόκειται για αρωματικά[...]

Υλικά 1 φακελάκι δάκρυα μαστίχας (5 γρ.) 1 λίτρο οινόπνευμα 750 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1.Τοποθετούμε σε φιάλη τη μαστίχα με το οινόπνευμα και το αφήνουμε[...]

Υλικά : 2 κιλά κράνα ώριμα 1/2 κιλό ζάχαρη 1 κιλό κονιάκ Εάν τα κράνα που έχουμε επιλέξει, δεν είναι ώριμα αρκετά (πρέπει να έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα), τα[...]

Υλικά: 50 κουκούτσια από μούσμουλα 5 μούσμουλα ολόκληρα 1 λίτρο τσίπουρο με ουδέτερη γεύση 350 γρ. ζάχαρη 500ml νερό Εκτέλεση: Πλένουμε τα μούσμουλα και τα[...]

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κούπα φύλλα λουίζας 3 κουταλιές της σούπας λεβάντα 1 λίτρο φυσικό μεταλλικό νερό 1 κουταλιά της σούπας μέλι ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα[...]

Το γένος Sideritis L. περιλαμβάνει μια πληθώρα φυτικών ειδών αποτελούμενων από ποώδη ετήσια, ποώδη πολυετή , καθώς και μικρούς θάμνους. Πρόκειται για αρωματικά[...]

Υλικά 1 φακελάκι δάκρυα μαστίχας (5 γρ.) 1 λίτρο οινόπνευμα 750 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1.Τοποθετούμε σε φιάλη τη μαστίχα με το οινόπνευμα και το αφήνουμε[...]

Υλικά : 2 κιλά κράνα ώριμα 1/2 κιλό ζάχαρη 1 κιλό κονιάκ Εάν τα κράνα που έχουμε επιλέξει, δεν είναι ώριμα αρκετά (πρέπει να έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα), τα[...]

Ο γλυκάνισος είναι μικρός, σκληρός καρπός με πικάντικη, γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται στην αρτοποιία για μπισκότα και κέικ και ως βασικό συστατικό σε μια[...]

Υλικά: 50 κουκούτσια από μούσμουλα 5 μούσμουλα ολόκληρα 1 λίτρο τσίπουρο με ουδέτερη γεύση 350 γρ. ζάχαρη 500ml νερό Εκτέλεση: Πλένουμε τα μούσμουλα και τα[...]

Για ένα διαφορετικό Λικέρ με το διακριτικό άρωμα των φύλλων της δάφνης. Είναι καταπληκτικό αυτό το λικέρ, που όμως, όπως όλα τα σπιτικά λικέρ θέλει το χρόνο[...]

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κούπα φύλλα λουίζας 3 κουταλιές της σούπας λεβάντα 1 λίτρο φυσικό μεταλλικό νερό 1 κουταλιά της σούπας μέλι ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα[...]

Ο γλυκάνισος είναι μικρός, σκληρός καρπός με πικάντικη, γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται στην αρτοποιία για μπισκότα και κέικ και ως βασικό συστατικό σε μια[...]

Για ένα διαφορετικό Λικέρ με το διακριτικό άρωμα των φύλλων της δάφνης. Είναι καταπληκτικό αυτό το λικέρ, που όμως, όπως όλα τα σπιτικά λικέρ θέλει το χρόνο[...]