Ποτα, Ροφηματα χωρις σελινο μπουκοβο

Το ζεστό και γαργαλιστικό φιλί της Καραϊβικής θα φτιάξει ατμόσφαιρα και θα σε φέρει πιο κοντά του. Κάτι σαν τροπικό κύμα στο ποτήρι του. Φροντίσαμε παράλληλα[...]

Υπάρχουν γύρω μας άφθονες εναλλακτικές για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας και να την αντικαταστήσουμε με άλλα, πιο υγιεινά προϊόντα.[...]

Ένα κατεξοχήν ανοιξιάτικο και αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων είναι η φράουλα! Παρότι κάνει την εμφάνισή της στις αρχές του Μάρτη, βρίσκεται σε αφθονία τον[...]

Το λικέρ μούσμουλο ή μέσκουλα, όπως το λέμε στην Πάτρα, είναι ένα από τα λιγότερο δημοφιλή σπιτικά λικέρ, παρόλο που είναι από τα πιο ωραία, με πολλούς και[...]

Ήρθε η ώρα να διοργανώσουμε ένα πάρτυ και για εμάς τις μαμάδες , οι καλοκαιρινές βραδιές είναι μπροστά μας και είναι ευκαιρία να καλέσουμε τις φίλες μας για να[...]

Τα τσάπουρνα είναι ένας μικρός καρπός του θάμνου τσαπουρνιά ή τρικοκιά ή το επιστημονικό του όνομα Prunus spinosa . Η Τσαπουρνιά (Blackthorn στα αγγλικά) είναι[...]

Από τότε που ήμουν παιδί και η μητέρα μου ετοίμαζε κατά καιρούς παχύρρευστη, συμπυκνωμένη λεμονάδα - την οποία δεν αγαπούσα ιδιαιτέρως - ποτέ δεν είχα[...]

Αυτό το ευωδιαστό λικέρ είναι παραλλαγή από μια συνταγή για λικέρ θυμαριού που βρήκα στον γαλλικό νότο και είναι μέρος του νέου μου βιβλίου . Μιας και έχω[...]

Το πορτοκάλι λατρεύει τη σοκολάτα... η σοκολάτα δεν μπορεί αν κάνει χωρίς το πορτοκάλι! Έτσι σκεφτήκαμε να πάμε αυτό το συνδυασμό ένα βήμα πιο πέρα! Μια[...]

Ότι πρέπει για το χειμώνα δίπλα στο τζάκι!! Τι χρειαζόμαστε: 30 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 25 γρ. σοκολάτα γάλακτος 1 κουτ. σούπας μαρμελάδα κάστανο 200 ml γάλα[...]

Όταν η προσμονή για τον ερχομό των παιδιών είναι μεγάλη και ο χρόνος δεν περνά, πιστεύεις ότι για να τον εξευμενίσεις χρειάζεται κάτι να του προσφέρεις, μπας[...]

Αφού γνώρισε και σιγά - σιγά ανακαλύπτει τον μυστηριώδη και γοητευτικό κόσμο της μαγειρικής, ο εργένης αποφάσισε να μοιραστεί τα επιτεύγματά του με φίλους και[...]

Η Σοφία είναι ο άνθρωπος - έκπληξη στη ζωή μου. Δεν το ξέρει αλλά την παρατηρώ σαν την αδελφή που θα μπορούσα να έχω. Την Κυριακή που μας πέρασε μας έφτιαξε[...]

20 ml χυμός lime 20 ml triple sec (π.χ. Cointreau, Grand Marnier κ.λπ.) 40 ml ούζο 2 κουτ. γλυκού μαρμελάδα πορτοκάλι Διαδικασία Βάζουμε σε ένα σέικερ τα[...]

Για 1 άτομo 100 γραμμάρια μπράντι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού θρυμματισμένο πάγο φλούδα λεμονιού 37 1/2 γραμμάρια κουαντρώ 75 γραμμάρια χυμό λεμόνι Εκτέλεση Χτυπάτε[...]

Για 2-4 άτομα 100 ml βότκα 50ml ρούμι 300 γραμμάρια ζάχαρη 2-3 κομματάκια φλούδας λεμονιού 400 γραμμάρια άγρια βατόμουρα 500ml Κρητική ρακή Εκτέλεση Στο[...]

Όταν έχεις βυσσινιά στην αυλή δεν μπορείς να το αποφύγεις!!! Έκανα 4.5. 6 κιλά, ούτε που θυμάμαι! Αν έχετε βύσσινα κάντε την πιο εύκολη βυσσινάδα! Πλένουμε τα[...]

For the recipe in English click here Στον κήπο μας έχουμε μια δαμασκηνιά, μικρή, μη φανταστείτε κανά μεγάλο δέντρο, η οποία φέτος είχε τρελά κέφια κ μας έδωσε[...]

Περιχύνουμε 1 φλ. τσ. βραστό νερό σε 2 κ. γλ. αποξηραμένα κυνόροδα (ελαφρά κοπανισμένα), τα αφήνουμε 10 λεπτά και σουρώνουμε. Προσθέτουμε προαιρετικά μέλι ή[...]