Ποτα, Ροφηματα με ζαχαρη

Υλικά: Για 4-6 άτομα 375 ml κρέμα γάλακτος 5 % λιπαρά 250 ml γάλα πλήρες 2 κουταλιές του γλυκού βανίλια 1/2 κούπα ζεστό καφέ εσπρέσσο 310 γραμμάρια ζάχαρη 6[...]

Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές του γλυκού μέλι ή ζάχαρη 3 κουταλιές του γλυκού κακάο 1 ποτήρι γάλα (προαιρετικά) 3 φακελάκια τσάι κανελογαρύφαλλο ή βανίλια 3[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου 1/4 - 1/2 φλιτζάνι χυμό ροδιού 3 κουταλιές σούπας μαύρη ζάχαρη 1 λίτρο νερό 5 κουταλάκια του γλυκού μαύρο τσάι Εκτέλεση[...]

Για 2-4 άτομα 1 κούπα του τσαγιού γάλα πλήρες Καστανή ζάχαρη μια κουταλιά ανά κούπα 4 κουταλιές της σούπας μαύρο τσάι της επιλογής σας 4 κούπες του τσαγιού[...]

Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι αφέψημα μαύρου τσαγιού 1 δακτυλήθρα μαύρο ρούμι 1-2 γαρύφαλλα 1 ξύλο κανέλας 3-4 σταγόνες λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρη ζάχαρη[...]

Για 2-4 άτομα 100 ml βότκα 50ml ρούμι 300 γραμμάρια ζάχαρη 2-3 κομματάκια φλούδας λεμονιού 400 γραμμάρια άγρια βατόμουρα 500ml Κρητική ρακή Εκτέλεση Στο[...]

Για 1 άτομο 1 κύβο ζάχαρη 5 – 6 σταγόνες Angostura bitter σόδα 1 λεπτή φέτα πορτοκάλι 2 - 3 με brandy Maraschino Κεράσια πάγος 60 γραμμάρια μπράντι Εκτέλεση[...]

Για 2-4 άτομα 2/3 λίτρου βότκα 1 κούπα μπράντι 1 1/2 κούπας ζάχαρη 1/2 κούπας νερό 5 ξύλα κανέλας μακριά 10 μοσχοκάρφια Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια νες καφέ 2 κούπες νερό 150 γραμμάρια ζάχαρη 70 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 1 κούπα γάλα Ζεστό ρόφημα καφέ με γλυκά γεύση[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 καρφάκια γαρύφαλλου 5 - 6 κόκκοι από μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλιά του γλυκού σκόνη τζίντζερ 4 κουταλιές του γλυκού μαύρο τσάι 2 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 1 άτομο 2 κουταλακια του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά) Σαντιγί για το γαρνίρισμα 1 κούπα γάλα 2 κοφτές κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 1/3 φλιτζάνι κονιάκ 1/3 φλιτζάνι κρεμ ντε κακάο 1/3 φλιτζάνι καφέ της επιλογής σας π,χ εσπρέσο 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη άχνη Εύκολο[...]

Για 4-6 άτομα 3 κυδώνια με την φλούδα και χωρίς τα κουκούτσια πολύ καλά πλυμένα και χοντροκομμένα 4 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια τσίπουρο 2 μεγάλα ξύλα[...]

Υλικά: Για 1 άτομo 1 λάιμ 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 5 φέτες τρίμηνο τζίντζερ 6 μεγάλα φύλλα εστραγκόν 60 γραμμάρια πουρέ από καρπούζι 60 γραμμάρια τεκίλα[...]

2 φλιτζάνια τσαγιού αλεσμένη φλούδα μανταρινιού 5 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 8 φλιτζάνι τσαγιού νερό 3 φλιτζάνια τσαγιού οινόπνευμα καθαρό 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

Για 4-6 άτομα 750 γραμμάρια ζάχαρη 1,5 λίτρο νερό 4 ξυλάκια κανέλας 2 γαρύφαλλα Εκτέλεση Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη, τα ξυλάκια κανέλας, τα γαρύφαλλα[...]

Για 2 άτομα: 5-6 παγάκια 1 μικρή μπανάνα 1 φλυτζάνι καφέ στιγμής 1 κεσεδάκι γιαούρτι με γεύση βανίλια πρόσθετη ζάχαρη ανάλογα με τα γούστα Εκτέλεση Σε ένα[...]

Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο πορτοκάλι πολύ καλά πλυμένο 30 κόκκους καφέ 150 γρ. ζάχαρη 1/2 λίτρο οινόπνευμα για ποτά Εκτέλεση Κάντε τρύπες σε όλη την επιφάνεια του[...]

Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας λικέρ μέντας 250 ml γάλα 50 γραμμάρια σοκολάτα μαύρη 1 κουταλιές της σούπας ζάχαρη μαύρη Εκτέλεση Βράζουμε 200 ml γάλα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σοκολάτα 150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 90 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 3 κουταλιές σκόνη κακάο 3 κουταλιές καστανή ζάχαρη Λίγη[...]

Υλικά: 700 γραμμάρια μπράντι 20 ξερά δαμάσκηνα 5 κομμένα ξερά σύκα Μισή χούφτα ξανθή σταφίδα 250 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη Κόβουμε τα δαμάσκηνα στη μέση[...]

Για 6-8 άτομα 8 κουταλιές αρωματικού καφέ φίλτρου 500 ml νερό για τον καφέ 400 γραμμάρια ζάχαρη 250 ml νερό 1 λίτρο κονιάκ Εκτέλεση Στη καφετιέρα φτιάχνετε[...]

Για 6-8 άτομα 1 λίτρο λευκό ρούμι 4 φλιτζάνια άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη 750 γραμμάρια φρέσκιες φράουλες 1 λίτρο βότκα Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο δοχείο που κλείνει[...]

Για το milkshake 1 κούπα γάλα 2 μπάλες παγωτό σοκολάτα 4 – 5 παγάκια σαντιγί 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο Για τη σαντιγί Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 30[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό βύσσινα 800γραμμάρια ζάχαρη 2 λίτρα μπράντι 2-3 ξύλα κανέλας 5-6 καρφάκια γαρύφαλλο Εκτέλεση Εύκολη διαδικασία για ποτό με λίγα[...]

Για 1 άτομο 50 ml κίτρινη τεκίλα 20 ml triple sec 20 ml χυμός λάιμ Πάγος θρυμματισμενος 10 cranberry λίγο χυμό cranberry Εκτέλεση Χτυπάτε όλα τα υλικά σε ένα[...]