Ποτα, Ροφηματα με αυγο

2 μπανάνες 4 ασπράδια αυγών 2 ποτήρια γάλα χαμηλών λιπαρών Οδηγίες Καθαρίζω τις μπανάνες και τις κόβω σε ροδέλες. Τις βάζω στο μούλντι να λιώσουν και προσθέτω[...]

3-4 μήλα κομένα σε κυβάκια 3 αυγά 3 φλ. φαρίν απ 1 φλ. σπορέλαιο 1 1/2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. πορτοκαλάδα 1 σφινακι λεμοντσέλο 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. κανέλλα καρύδι[...]

500 γρ αλεύρι γ.ο.χ κ ίσως λίγο παραπάνω αν κολλάει η ζυμη 2 φακελάκια ξέρη μαγια 2 φλ.τσ. χλιαρο νερό 1/2 φλ.τσ. βιταμ σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουτ.σ.[...]

2 φύλλα σφολιάτας 5 αυγά χωρισμένα σε τρία και δύο 400 γραμμάρια φέτα 250 γραμμάρια λουκανικάκια κοκτέιλ 1 κ.σ. βούτυρο πιπέρι Οδηγίες Βγάζουμε τα φύλλα[...]

Για τα μακαρόν 110 γρ. τριμμένη αμυγδαλόψυχα 190 γρ. άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. άγλυκο κακάο 100 γρ. ασπράδια αυγών 50 γρ. ζάχαρη Για την γκαναζ 1/2 κουπα κρέμα[...]

5 αυγά 0.5 κούπα μαγιονέζα 0.5 κούπα κέτσαπ 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα αλάτι πιπέρι πάπρικα (για το σερβίρισμα) Οδηγίες Βράζουμε τα αυγά (ο κρόκος να[...]

2 Ψωμάκια hamburger 2 Μπιφτέκια 2 Φέτες cheddar 2 Λουκανικάκια κοκτέιλ 4 Φετούλες από ασπράδι αυγού 4 Ελιές Λίγη μουστάρδα Οδηγίες Ψήνετε τα μπιφτέκια. Βάζετε[...]

500 γρ μπισκότα σαβουαγιάρ 500 γρ mascarpone 350 γρ κρέμα γάλακτος …για την κρέμα λεμονιού 85 γρ ζάχαρη 65 γρ φρέσκο βούτυρο 3 κρόκους αυγού το χυμό από 1,5[...]

1/2 φλυτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη 1 αυγό 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 3 κ.γ. (15 ml, 15 γρ) φρεσκοστυμμένο χυμό[...]

Για το κέικ 400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Για το τσαι 2 ξυλάκια κανέλας 2-3 γαρύφαλλα 1 πορτοκάλι ξυσμένο κομμενο σε ροδέλες η φλουδα του πορτοκαλιού 4 μήλα γκόλντεν σε κυβάκια 400 γρ.κόκκινη φαρίνα[...]

Μία υπέροχη τούρτα που την έφτιαξα στα γενέθλια της γυναίκας μου, με μία μοναδική γεύση και άρωμα φρέσκιας φράουλας που θα σας καταπλήξει. Η συνταγή είναι[...]

Μια πολύχρωμη πίτα,που την φτιάχνουμε στη στρογγυλή φόρμα του κέικ και δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!!! Εντυπωσιάστε τους όλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Μικρά μάφφινς που συνδυάζονται εύκολα με το πρωινό σας καφεδάκι...ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ τα και θα με θυμηθείτε! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Η τέλεια γρανίτα φράουλα, χωρίς ασπράδι αυγού. Αν αρχίσεις να τρως...δε θες να τελειώσεις!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια τσαγιού φράουλες ώριμες 1 φλιτζάνι[...]

Αντί για τον καφέ σερβίρετε αυτό το cake. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα βούτυρο 1 1/4 κούπας ζάχαρη 3 αυγά 2 κ.γ. καφέ στιγμής 1/4 κούπας νερό 1/3 κούπας κρέμα[...]

Από τις πιο ωραίες γρανίτες που έχω φάει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμόνι 1-2 βανίλιες 1 ασπράδι αυγού[...]

Είναι πολύ ωραίο και γευστικό ρόφημα με στηγμ. καφέ και σοκολάτα και από πάνω σαντιγί! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 πρέζες στιγμιαίο καφέ 2 κ.σ. στιγμιαίο κακάο 1[...]

Μυρωδάτο και ζουμερό! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια βέβαια!) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 3[...]

8 μανταρίνια (ή κλημεντίνες) μεγάλου μεγέθους 8 μανταρίνια (ή κλημεντίνες) κανονικού μεγέθους 250 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος 30 γρ κορνφλάουρ (ή Maizena ή[...]

250 γρ mascarpone 80 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 3 αυγά ξύσμα από 1 λάιμ 1 λεπτή φετούλα λάιμ ανά ποτήρι, για διακόσμηση 4 φρέσκα φυλλαράκια μέντας, ψιλοκομμένα 8[...]

Γρανίτα με τα φρούτα που πάντα έχουμε στο ψυγείο μας!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 3 μεγάλα αχλάδια ή πέντε μικρά 2 μπανάνες χυμό[...]