Ποτα, Ροφηματα χωρις τουρσι κανελα γαρυφαλλο

Ένα δροσιστικό ρόφημα για όλες τις ώρες. Υλικά ½ λίτρο γάλα 100 γρ. φράουλες 50 γρ. αμυγδαλόψιχα 4 κ.γ. ζάχαρη (λευκή ή καστανή) 4 κ.σ. γιαούρτι[...]

Δεν πιστεύω να νομίσατε πώς θα έφτιαχνα μονάχα ένα γλυκό με φράουλες αυτό το καλοκαίρι; Φυσικά και όχι. Η εμμονή μου με τις φράουλες είναι τεράστια και η[...]

3 κουταλιές ζάχαρη 1 κομμάτι άρτο χωρίς την κόρα (250γρ περίπου) 1 μπουκάλι νερό (1,5 λίτρο) 125γρ αμυγδαλόψυχα Λίγες σταγόνες ανθόνερο Λίγο μοσχοκάρυδο Λίγη[...]

Για τα μακαρόν 110 γρ. τριμμένη αμυγδαλόψυχα 190 γρ. άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. άγλυκο κακάο 100 γρ. ασπράδια αυγών 50 γρ. ζάχαρη Για την γκαναζ 1/2 κουπα κρέμα[...]