Ρυζι με κρασι

Είναι γλυκό στην γεύση και μπορεί να σερβιριστεί ως καλοκαιρινό πιάτο ή σε ρομαντικό δείπνο ή σε κάθε γιορτινή περίσταση! Όσες φορές το έχω φτιάξει όλοι έχουν[...]

Είμαι ο ggr και μόλις τελείωσα. Και έχω στον ουρανίσκο μου μία απίστευτη γεύση, ένα άρωμα απροσδιόριστο, μία υποψία καυτερού. Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος και[...]

Συνοδεύεται με μπιφτέκια, σουτζουκάκια ή με χοιρινό. Τι χρειαζόμαστε: 50 γρμ. τριμμένο καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. τσαγιού μαργαρίνη με ελαιόλαδο[...]

Πεντανόστιμο πιάτο που τρώγεται απ' όλους μέχρι να πεις...."ριζότο"! Τι χρειαζόμαστε: 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο κομμένες[...]

Το πρασόρυζο με κοτόπουλο είναι μια συνταγή που φτιάχνει η μαμά μου, νόστιμο και υγειηνό. Τι χρειαζόμαστε: 5 πράσα σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι 500 γραμ. στήθος[...]

Ένα νοστιμότατο φαγάκι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. συκωτάκια κοτόπουλου 1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 1[...]

Προετοιμασία 15' - Μαγείρεμα 25' περίπου. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 400 γρ. ρύζι αρμπόριο 150 γρ. απάκι Κρήτης κομμένο σε μικρά[...]

Άγριο ρύζι, κίτρινο και basmati δεμένα με κόκκινη σάλτσα, μανιτάρια και άρωμα κρασιού! Ρίξ'τε μια ματιά και θα "κολλήσετε"..! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτήρι με[...]

Μου πήρε πολύ καιρό (και πολλά βλέμματα αποδοκιμασίας) για να πετύχω ένα ριζότο που να φέρνει λίγο αέρα Ιταλίας. Νομίζω ότι πια το έχω πετύχει. Τι λέτε ? Τι[...]

Ένα πρώτο πιάτο για μία κάπως πιό επίσημη περίσταση. Πιστέψτε με, θα κάνετε πολύ καλή εντύπωση. Τι χρειαζόμαστε: 250g ρύζι για ριζότο (Arborio) 150g σπαράγγια[...]

Αυτό το ρύζι είναι ιδανικό για τραπέζι λόγω εμφάνισης και φυσικά λόγω γεύσης. Τι χρειαζόμαστε: Ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά σε[...]

Ρύζι με σως τύπου κινέζικο. Μπορούμε να το κάνουμε με κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό, γαρίδες, καλαμάρια, ό,τι έχουμε... Γευστικότατο και ευκολότατο. Τι[...]

Η συνταγή αυτή είναι πεντονόστιμη και τρώγεται ως κυρίως πιάτο- δεν χρειάζεται δηλαδή συνοδευτικό γιατί περιέχει, εκτός από ρύζι, λαχανικά, κοτόπουλο και[...]

Νοστιμο φαγητό, εναλλλακτικό, με λίγες θερμίδες και σε βγάζει απο την δύσκολη ερώτηση: Τι θα φάμε σήμερα?? Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 φλυτζ. ρύζι (αμερικάνικο) 30[...]

Φρέσκα καλαμαράκια με πολύχρωμες πιπεριές και άνιθο! Πολύ γρήγορο, νόστιμο και εύκολο! Τι χρειαζόμαστε: 4 φρεσκα καλαμαράκια πιπεριές πράσινες, κόκκινες,[...]