Ρυζι χωρις λαδοτυρι χαλβας βανιλια μπουκοβο

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 350 γρ. ρύζι Καρολίνα 200 γρ. ζαμπόν σε κύβους 150 γρ. τυρί του τοστ σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές αλεύρι 3/4 τον λίτρου ζεστό γάλα αποβουτυρωμένο 50 γρ.[...]

Για 6 άτομα Υλικά: ½ φλιτζάνι βούτυρο 2 κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 κοφτή κουταλιά καρυ ½ κοφτό κουταλάκι κανέλα 1[...]

Συνήθως τα μικρά παιδιά δεν το τρώνε άλλα στο φούρνο γίνετε διαφορετικό και πιο νόστιμο δοκιμάστε το. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 2[...]

Για 2 άτομα: 1 κούπα του καφέ ρύζι (μπασμάτι) 5 φέτες μπέικον κομμένες κομματάκια 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο 4 κουταλιές της σούπας[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα 5 σκελίδες σκόρδο ή και περισσότεροι κατά τη γεύση 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κρόκοι αυγών ελαιόλαδο αλάτι[...]

Νηστεία - νηστεία αλλά όχι για όλους… Έτσι την Κυριακή που μας πέρασε διάλεξα να κάνω για τους μη νηστεύοντες ένα φαγητό σήμα κατατεθέν της κρητικής[...]

Λατρεύουμε την Κινέζικη Κουζίνα, τα αρώματά της, τους ιδιαίτερους συνδυασμούς φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών που χρησιμοποιεί και τις γευστικότατες[...]