Λαδερα - Χορτοφαγικα

Νοστιμο πιατο με αγκιναρες βρασμενες που γεμιζονται με ενα μιγμα τυριων και τονου.Μπορουμε αν θελουμε να παραλειψουμε τον τονο και να γεμισουμε τις αγκιναρες[...]

Μελιτζάνες παπουτσάκια κλικ

Μελιτζανες Ιμάμ μπαϊλντί.. Υλικά 4 μέτριες μελιτζάνες φλασκες 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα ροδελες ψιλες 4 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 1 φλιτζανι ελαιόλαδο[...]

ΑΡΑΚΑΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΥΛΙΚΑ 1κιλο αρακα καθαρισμενο. 2 πατατες κομενες μπουκιες 2 καροτα κομενα ροδελες ½ ματσακι ανηθο ψιλοκομενο 1κρεμμυδι ξερο[...]

ΜΠΡΙΑΜ ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο πατάτες 1/2 κιλο τομάτες 2-3 κολοκυθακια 2-3 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 2 πρασινες πιπεριες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο αλάτι –πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΥΛΙΚΑ - 4 ωριμες ντοματες -4 πιπεριες πρασινες μεγαλες -2 μεγαλες πετατες κομμενες κυδωνατες -1 φλυτζανι ρυζι τυπου αμερικης -2[...]

ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΛΑΔΕΡΑ ΓΙΑΧΝΙ ΥΛΙΚΑ -1 κιλο φασολακια πλατια -1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο -2 μεγαλες ντοματες ωριμες τριμμενες -2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομμενες -1[...]

ΑΡΑΚΑΣ ΥΛΙΚΑ - 1κιλο αρακα - 2 καροτα κομμενα -2 κολοκυθακια κομμενα - 1 φλυτζανι λαδι - 5 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα - 1 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο - 1[...]

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ ΥΛΙΚΑ 8 μετριες αγκιναρες 3 λεμονια 5 κρμμυδακια φρεσκα ½ κιλο πατατες χοντροκομενες [ στα 4 ] 3-4 καροτα κομμενα ροδελες 3 μετρια[...]

ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΥΛΙΚΑ -5 ωριμες ντοματες μεγάλες -2 μεγαλες πα τατες κομμενες κυδωνατες 7 κ.σ ρυζι Καρολίνα ( υπολογίζουμε μια κ.σ ρύζι για κάθε μία ντομάτα[...]