Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 10 συνταγές
Yλικά για 4-6 άτομα 12 αγκινάρες μεγάλες φρέσκες 2 κουτ. σούπας βούτυρο για το ταψί ½ φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη Για τη γέμιση ½ φλιτζάνι[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά (για 8 άτομα) 8 μελιτζάνες τσακώνικες 750 γρ. αρνάκι μπούτι χωρίς κόκαλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 ποτήρι του κρασιού ξηρό λευκό κρασί 2 πιπεριές[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά για 4 άτομα 4 μελιτζάνες φλάσκες μικρές 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά (για 4 άτομα) 320 γρ. ριγκατόνι τύπου σέλινο, βρασμένα σε αλατισμένο νερό 120 γρ. αρακάς, καθαρισμένος και ζεματισμένος σε αλατισμένο νερό 2 κ.σ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά 380 γρ. τορτελίνι γεμιστά με τυρί 3 χοντρές φέτες γαλοπούλα καπνιστή, κομμένη σε μικρά κυβάκια 2 μικρές σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια,[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά 1 κ. λουκάνικο andouille* κομμένο σε φέτες πάχους 5 χιλ. (εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και το ισπανικό chorizo ή κάποιο καπνιστό ελληνικό[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami