Λαδερα

Καθαρισμένη τρυφερή καρδιά αγκινάρας, περασμένη από τραγανή φρυγανιά που θα σου δώσει ένα υπέροχο και ξεχωριστό πιάτο. Εύκολη 20 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Τρυφερά καλαμαράκια γεμιστά με πλιγούρι και όχι με ρύζι για να μειώσεις τις θερμίδες και διάφορα λαχανικά. Ένα πιάτο ιδανικό για τη Σαρακοστή. 270θερμιδες [...]

Mια διάσημη σάλτσα γεμίζει τρυφερή αχνιστή αγκινάρα. Ο άσος στο μανίκι σου για ένα πρώτο πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου Μέτρια 50 Λεπτά[...]

Αυτή η σούπα είναι ό, τι πιο δροσερό έχεις δοκιμάσει ποτέ. Οξύμωρο; Μπορεί, όμως το κάρδαμο λειτουργεί ιδανικά για να μην σε... παραζεσταίνει μια σούπα, αλλά[...]

Τραγανά φασολάκια με βελούδινη και δροσερή σος. Πάω στοίχημα πως δεν είχες φανταστεί πότε τα φασολάκια σου έτσι... Εύκολη 40 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0[...]

Ένας λίγο πιο πικάντικος τρόπος να απολαύσεις ολόφρεσκιες μπάμιες. Στα αγγλικά το ονομάζουν curry με μπάμιες. Χωρίς να υπάρχει ακριβής μετάφραση στα ελληνικά,[...]

Ναι, το τηγάνι δεν είναι ό, τι καλύτερο! Όμως αν με αυτό τον τρόπο μπορέσεις να φας μερικά ακόμη λαχανικά, όπως για παράδειγμα μπάμιες, ίσως μπορούμε να[...]

Τα λαχανικά του καλοκαιριού μπορούν να γίνουν η τέλεια αφορμή για gourmet μεζεδάκια. Finger food ρολάκια μελιτζάνας με αφράτη γέμιση ανθότυρου με παρμεζάνα[...]

Εντυπωσιακή βελούδινη κρέμα από ολόφρεσκο αρακά σερβίρεται με άγρια και γευστικά μανιτάρια. Ένας ξεχωριστός τρόπος να βάλεις περισσότερα λαχανικά στο τραπέζι[...]

Το ξέρεις πως η μεσογειακή κουζίνα είναι η βασίλισα του κόσμου στη διατροφή. Πότε όμως ήταν η τελευταία φορά που ετοίμασες λαδερά; Τα φρέσκα φασολάκια είναι[...]

Ντοματούλες, πιπεριές, μελιτζάνες με γέμιση από κουσκούς και μια σειρά από φρέσκα υπέροχα λαχανικά. Τι λες να... προκαλέσεις τη μαμά με την εναλλακτική σου[...]

Δεν υπάρχει λαχανικό που να ταιριάζει καλύτερα με το τρυφερό κοτοπουλάκι. Αγόρασε φρέσκιες μπάμιες και ετοίμασε το κλασικό αυτό φαγητό. Εύκολη 2 Ώρες 4μερίδες[...]