Λαδερα

Η φωτογραφία είναι από το ίντερνετ. Δεν έχω τη μηχανή μου την έχουν τα παιδιά μου. Και επειδή πήραμε και βραβεία και επειδή μας κολλά και η Αχτιδούλα ότι[...]

Από βιβίο μαγειρικής του 1966 της Σοφίας Σκούρας ( που έχω φυλαγμένο στη βιβλιοθήκη μου) Υλικά Για 6-8 άτομα: 3 μικρά παπάκια 1 κιλό ντομάτες ώριμες 1[...]

Θα χρειαστείτε: μπάμιες 1 κρεμμύδι αρκετά μεγάλο ή 2 μέτρια 1 1 / 2 -2 τενεκεδάκια ντομάτα σε κύβους ή φρεσκοτριμμένη ντομάτα λίγο ξύδι κόκκινο 1 ποτήρι[...]