Λαδερα με ξυδι

Μπορεί να σταθεί σαν κύριο πιάτο, αλλά και σαν γαρνιτούρα Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό μανιτάρια φρέσκα 200 γρ κρεμμύδια 150 γρ ντομάτα 2 κ.σ ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι[...]

4 μελιτζάνες (εγώ εδώ έβαλα φλάσκες) ελαιόλαδο (κατά βούληση) ξύδι (επίσης κατά βούληση) 1 σκελίδα σκόρδο (να μπορούμε να πλησιάσουμε άνθρωπο μετά) 4-5[...]

500 γρ μπάμιες καθαρισμένες 400 γρ ψιλοκομμένη ντομάτα 1 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 ml λάδι 1 φλ. του καφέ μπαλσάμικο ξύδι 1/2 μάτσο[...]

Διάφορα λαχανικά ψημμενα στο φουρνο (σε γαστρα) με πορτοκάλι, μέλι και ξύδι. Τι χρειαζόμαστε: 8 μικρά κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες φλάσκες 5 καρότα 3 πιπεριές[...]

Ένας σπάνιος άλλα εξαιρετικά γευστικός συνδυασμός!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 πράσα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 καρότο λίγο ελαιόλαδο άνιθο αλάτι πιπέρι[...]

Αν σας αρέσουν οι μπάμιες τηγανίστε της και απολαύστε!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 μπάμιες (τις μεγάλες όμως, όχι τις μικρές-μικρές γιατί λιώνουν) ξύδι αλάτι αλεύρι[...]

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή, γι΄αυτούς που αγαπούν την γεύση και το άρωμα του ξυδιού, αλλά και γι' αυτούς που ψάχνουν πως να κάνουν τα χόρτα νοστιμότερα.[...]

Ένα πεντανόστιμο και υγιεινό ριζότο που η γεύση του και το άρωμά του θυμίζουν γεμιστά, με τη διαφορά ότι είναι γρήγορο και πανεύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο[...]

Ωραίο και ελαφρύ λαδερό φαγάκι, που μάλλον προτιμούν οι μερακλήδες που αγαπούν τα λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μπάμιες 4-5 φρέσκιες ώριμες ντομάτες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο κολοκυθάκια 5-6 σκελίδες σκόρδο 3 κρεμμύδια 1 φλιτζ. λάδι 2 κουτ. ξίδι 2 ντομάτες δαφνόφυλλο - δεντρλίβανο - αλάτι - πιπέρι -[...]

Ενα γρήγορο και νόστιμο ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζάνες τσακώνικες ή φλάσκες ή άσπρες Σαντορίνης λάδι ξύδι σκόρδο Κόβετε τις μελιτζάνες σε κύβους ή σε[...]

Πανεύκολη, νόστιμη και ιδιαίτερα εντυπωσιακή συνταγή για ορεκτικό. Κανείς δεν θα καταλάβει το πόσο γρήγορα ετοιμάστηκε.. Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες φρέσκο άσπρο[...]

Ένα διαφορετικό μπριάμ με σως γιαουρτιού που θα λατρέψετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 μελιτζάνα 1 κολοκύθι 1 πατάτα 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά[...]

1-1,5 κουνουπίδι 1 ξερό κρεμμύδι 1 καρότο 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ σταφίδες 400 γρ. ντοματάκια κονσερβα 2 δαφνόφυλλα 4 μπαχάρια 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ ζάχαρη λιγο[...]

4 μελιτζάνες 6 κρεμμύδια ξερά 200 γρ. φέτα 200 γρ. gοuda τριμμένη 4 κ.σ ζάχαρη καστανή 3 κ.σ ξύδι βαλσαμικο 2 κ.σ πελτέ ντομάτας Οδηγίες 60 Minutes Κόβουμε[...]

Μια νόστιμη συνταγή με αγκινάρες για ορεκτικό!! Τι χρειαζόμαστε: 12 με 14 αγκινάρες μέτριες 1/2 συσκευασία μανιτάρια σε φέτες 100 γρ. τριμμένο τυρί (κασέρι ή[...]

Νόστιμα και ελαφριά καλαμαράκια με άρωμα τζίντζερ και καγιέν βρασμένα σε χυμό πορτοκαλιού. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια καλαμαράκια ολόκληρα και καθαρισμένα[...]

1/2 κιλό μελιτζάνες (οποιουδήποτε είδους) 40-50 ml ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι από χαρούπια αλάτι Οδηγίες Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά και τα εργαλεία στο[...]