Λαδερα χωρις γαρυφαλλο

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Μελιτζάνες με σοκολάτα ή παρμιτζάνα με σοκολάτα, ένα ασυνήθιστο γλυκάκι από την παραδοσιακή κουζίνα της περιοχής του Αμάλφι αλλά και της[...]

600 γρ. φρέσκια φασολάκια τσαουλιά 1/2 ματσάκι μαϊντανό 900 γρ. ψαχνό μοσχαρίσιο κρέας 4 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 2 φυλλαράκια φρέσκο[...]

Οι συντελεστές του Kitchen Stories σας εύχονται Καλή Ανάσταση & Καλό Πάσχα! Παρακάτω θα βρείτε μια επιλογή προτάσεων για το Πασχαλινό σας Τραπέζι από τις[...]

Αν δεν νηστεύουμε, φέτα ή ξινομυζήθρα θα ταιριάξει τέλεια! Τα λαχανικά μου ήταν ελάχιστα από κάθε είδος. Η κλασική σοφεγάδα και το τουρλού δεν αρέσουν[...]

Όταν είσαι ο μοναδικός γλυκατζής στο σπίτι, ψάχνεις ευκαιρία να φτιάξεις κάποιο γλυκάκι... Έτσι λοιπόν έπρεπε να γιορτάσω την Παγκόσμια Ημέρα Κέικ! Ξύπνησα με[...]

Μεταφέρω μερικές συνταγές για κουλουράκια και γλυκά όπως είναι γραμμένες στο τετράδιο.. Να έχετε υπ' όψη σας ότι: 1 δράμι = 3,2 γρ. 10 δράμια =32 γρ 100 δράμια[...]

Ακολουθεί ένας αναλυτικός κατάλογος με ελληνικά προϊόντα που καλύπτουν όλο το φάσμα της καθημερινότητάς μας! ΠΡΟΣΟΧΗ: Μην ξεχνάτε τα μαγαζιά της γειτονιάς σας,[...]

Στο παρελθόν, αντιπαθούσα την νηστεία. Κυρίως γιατί αντιδρούσα στο γεγονός ότι η θρησκεία την επέβαλε, με μια επίφαση που δεν μπορούσα να κατανοήσω. Το[...]

Τα κυδώνια είναι μια ολόκληρη ιστορία! Η Ξανθή πριν λίγες ημέρες είχε γράψει ένα πολύ ωραίο post αφιερωμένο στα κυδώνια και νομίζω πως μας είπε και πράγματα[...]

Το τραπέζι της Καθαροδευτέρας έχει κατά παράδοση νηστίσιμα εδέσματα. Το τραπέζι στρώνεται από το πρωί και μένει όλη τη μέρα στρωμένο. Οι καιροί είναι δύσκολοι[...]

500 γρ. πράσινα καθαρισμένα φασολάκια 1/2 φλιτζάνι κομμένο κρεμμύδι 1/4 φλιτζ. βούτυρο 1 σκελίδα λιωμένο σκόρδο 1/3 φλιτζ. κομμένο σε λεπτά κομμάτια αμύγδαλο[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό τρυφερά φασολάκια καθαρισμένα, φρέσκα ή κατεψυγμένα (προτιμήστε τα λεπτά), 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 4 λεμόνια 9 αγκινάρες 150 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα με γλυκιά πάπρικα 50 γρ. μέλι 1 λεμόνι (το χυμό) 100 γρ. αλάτι χονδρό 120 ml[...]

Νηστίσιμος Μουσακάς! Είναι έτσι φτιαγμένος που δεν καταλαβαίνεις ότι δεν έχει κιμά!! Είναι Πεντανόστιμος ελαφρύς και εύκολος!!! ΥΛΙΚΑ ????5-6 μέτριες πατάτες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]