Λαδερα με λαχανακια

6 μελιτζάνες φλάσκες 1 κύβο λαχανακών 250 γραμ. τομάτα από τον τρίφτη 2 φλιτζ. Κασέρι τριμμένο 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο 1 φλιτζ. Νερό ζεστό 2 κρεμμύδια 3-4[...]

1. Σταφύλι Το σταφύλι δικαιολογημένα θεωρείται ο “βασιλιάς των φρούτων”, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α,C και B, σε σταφυλοσάκχαρα και κάλιο. Περιέχει τα[...]

ΚΑΡΔΑΜΟ Γενικά Είναι ένα πολυετές φυτό με όρθιους μίσχους, που μπορούν να φτάσουν σε ύψος μέχρι τα 3 μέτρα. Οι μικροί πράσινοι καρποί του περιέχουν μέχρι 18[...]