Λαδερα με ψωμι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 ώριμα Αβοκάντο κομμένα στη μέση ½ Πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ½ Λεμόνι 2 σκελίδα Σκόρδο 5 φύλλα Μαϊντανού -[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνια θρυμματισμένο ξερό ψωμί (μείγμα για κρούστα) 9 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι κίτρινο, κομμένο σε κύβους[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 πράσα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1[...]

Για 4-6 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 4 μικρές σφικτές ντομάτες 200 γρ. ελαιόλαδο λίγο[...]

Για 2-4 άτομα 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης τουρσί 2 φλιτζάνια ελιές μάυρες - πράσινες χωρίς κουκούτσι 1/2 φλιτζάνι αγγουράκι τουρσί 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας 1 ματσάκι άνηθο 1 μικρό χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες ελαιόλαδο[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα 1 κούπα φασολάκια πράσινα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Μισή κούπα[...]

Για 4-6 άτομα 2 μέτρια καρότα σε ροδέλες 8 μέτριες πατάτες κομμένες σε τέταρτα 100 γραμμάρια αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο προαιρετικά 1/2 ματσάκι άνηθο[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό φρέσκα φασολάκια λεπτά πράσινα 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 4 πατάτες κομμένες σε κύβους 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3-4[...]