Λαδερα με γιαουρτακι

ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ 5 κολοκύθια μέτριου μεγέθους 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 100-150 γραμ. τυρί τριμμένο Μαιντανό Ανήθο Μπεσαμέλ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 ντομάτες 5 πιπεριές χρωματιστές 2 κονσέρβες τόνου Για τη σάλτσα 2 γιαουρτάκια 5% λιπαρά 3 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. λεμόνι 1 αβγό βραστό 1[...]

"Θες να τα πεις, παπουτσάκια,...πες τα! Εγώ τα λέω μελιτζάνες με τυρί κρέμα και μανιτάρια". Αυτή ήταν η στιχομυθία με τον καλό μου, πάνω από ένα ταψάκι με[...]

Σήμερα σκαρώσαμε ένα μεζέ ξεχωριστό, μπάμιες τηγανητές που δεν έχουν καμία σχέση με τα γνωστά αποτρεπτικά στοιχεία ... της μπάμιας. Ούτε σάλια, ούτε η γεύση η[...]

700 γραμμ. μπάμιες 2 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι του κρασιού σάλτσα ντομάτας 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του[...]