Λαδερα χωρις βουτυρο συκα

Γρήγορα και εύκολα ακόμη και για αρχάριες… Προειδοποίηση: ανάρτηση μακρινάρι, περάστε άμεσα στη συνταγή οι βιαστικοί/ές! Αρχές Ιουνίου. Σιγά σιγά[...]

20 πιπεριές πράσινες για γέμισμα 20 κουτ. σούπας ρύζι Καρολίνα (υπολογίζουμε 1 κουτ.σούπας για κάθε πιπεριά) + λίγο παραπάνω αν τα κάνουμε σκέτα 700 γρ κιμά[...]

Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 1 φλυτζακάκι του ελληνικού καφέ ρύζι καρολίνα 1 κρεμμύδι τριμμένο 5 κ.σ. κουάκερ 1 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ πελτέ[...]

Μια νόστιμη συνταγή Γεμιστών πέρα από την καθιερωμένη παραδοσιακή, κλασική συνταγή την οποία έφτιαχναν οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας, με ό,τι λαχανικό είχαν[...]

Τα γεμιστά είναι ένα φαγητό που και αυτό με την σειρά του μας θυμίζει το καλοκαίρι. Η παρακάτω συνταγή είναι πολύ εύκολη και θα κάνει το σπίτι σας να[...]

Γεμιστά λαχανικά, ντομάτες, πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κολοκυθολούλουδα, είναι μια μεσογειακή καλοκαιρινή λιχουδιά που[...]

Σιγά-σιγά καλοκαιριάζει κι αυτό στη δική μου κουζίνα σημαίνει γεμιστά συχνά- πυκνά... Είναι το αγαπημένο μας φαγητό οικογενειακώς, είτε τα[...]

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Μια διαφορετική ανάρτηση. Ένα παιχνίδι γεύσεων στο οποίο με προσκάλεσε η Σκοτεινούλα απο το μπλόγκ Μυστήρια απο τη σκοτεινή κουζίνα . Μας ζήτησε την καταγραφή[...]

Ανήκουν στα κηπευτικά που τρώγονται με χίλιους τρόπους: από ωμά ως και συνδυασμένα με κάθε είδους γέμιση, όπως τυρί, λαχανικά, κιμά, ζυμαρικά... Μπορεί το[...]

Γεμιστά κάνουμε σε όλη την Ελλάδα, το ξέρω, όμως δεν θα μπορούσα να μη γράψω γι’ αυτό το φαγητό που πραγματικά είναι λατρεία, όχι μόνο από θέμα[...]

Κάποιες χρονιές η γιορτή του πατέρα συνέπιπτε με του Αγίου Λεοντίου, που ήταν γιορτή του δικού μου πατέρα. Εκείνη τη μέρα μαγειρεύαμε και τα πρώτα μας[...]

Γεμιστά λαχανικά, ντομάτες, πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κολοκυθολούλουδα, είναι μια μεσογειακή καλοκαιρινή λιχουδιά που[...]

Η οικογενειακή συνταγή της γιαγιάς και της μαμάς μου... Οι γεμιστές πιπεριές και ντομάτες είναι, νομίζω, όχι απλά ένα διαχρονικό φαγητό στην Ελλάδα αλλά πολύ[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

Πρόκειται για ένα φαγητό το οποίο όλοι το έχουν συνδέσει με τον ερχομό του καλοκαιριού. Συγκεκριμένα εμείς το έχουμε συνδέσει με το μέρος που περνούσαμε τις[...]

6 μεγάλα κρεμμύδια 200 γραμμ. λουκάνικο χωριάτικο, όχι πικάντικο 2 κ.σ. σταφίδες 3 κ.σ. καρυδόψιχα ή κουκουνάρι ½ κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. μαϊντανό ή σέλινο, μόνο[...]

Παραδοσιακό πεντανόστιμο και ασυνήθιστο πιάτο. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαδερά Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές     10 κρεμμύδια[...]