Λαδερα χωρις σοκολατα πατατα

Υλικά — 6 ντομάτες — 100 γρ ανθότυρο ή φέτα — αλάτι πιπέρι — 4 ασπράδια και 2 ολόκληρα αυγά Εκτέλεση Ανοίγουμε τις ντομάτες όπως στα γεμιστά και[...]

Υλικά: Μελιτζάνες λάδι αλεύρι ντομάτες κομμένες σε φέτες αλάτι καρυδόψιχα χοντροκομμένη Εκτέλεση: Κόβουμε τις μελιτζάνες φέτες, τις τηγανίζουμε[...]

3 Νηστίσιμα φαγητά εύκολα και νόστιμα! Η μέρα για την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής πλησιάζει αν έχεις αποφασίσει να νηστέψεις και ψάχνεις συνταγές εύκολες [...]

3 μελιτζάνες 1 με 2 φέτες τυρί light (για την κάθε μελιτζάνα) μπαστουνάκια τυρί cheddar ή γραβιέρα σε χοντρά σκόρδο Σάλτσα ντομάτας: 100 γρ Pummaro ή φρέσκιες[...]

Πολλοί λένε έφαγα "παντόφλα" και ακούγετε κάπως... Έτσι λοιπόν έφτιαξα ένα υπέροχο πεντανόστιμο, και εμφανίσιμο πιάτο, ώστε όταν το λέτε, να μην σας ενοχλεί[...]

Υλικά — 6 ντομάτες — 100 γρ ανθότυρο ή φέτα — αλάτι πιπέρι — 4 ασπράδια και 2 ολόκληρα αυγά Εκτέλεση Ανοίγουμε τις ντομάτες όπως στα[...]

250 γραμμάρια σπαγγέτι 2 ντομάτες πολτοποιημένες 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μέτριο τριμμένο καρότο αλάτι - πιπέρι 1 φύλλο[...]

Υπήρξαν εποχές που οι Ευρωπαίοι υποτιμούσαν επιδεικτικά το πιο νόστιμο λαχανικό (φρούτο για την ακρίβεια) του καλοκαιριού, τη μελιτζάνα. Άγνωστο γιατί,[...]

Δεν έχω βρει ακόμα αρτοποιείο στη Χάγη που να μπορώ να αποκαλέσω αγαπημένο μου. Με είχε πλανέψει ένα προ καιρού αλλά όταν το ψωμί του από καλό έγινε μέτριο κι[...]

Kολοκυθάκια γεμιστά με κιμά! Μερίδες: 5 Xρόνος: 80' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Μέτρια ΥΛΙΚΑ 10 κολοκυθάκια διαλεγμένα για γέμισμα ΓΕΜΙΣΜΑ 400 γραμ.κιμάς 1[...]

Μελιτζάνες ιμάμ – εύκολο και ελαφρύ Άτομα: 2-3, Χρόνος προετοιμασίας: 30’, Χρόνος ψησίματος : 40′, Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : 4 μελιτζάνες – μεσαίο[...]

8 Φρέσκες αγγινάρες 200 γρ. κιμά 1 αυγό 1/4 κούπας άνηθο ψιλοκομμένο 1/4 κούπας κρεμμύδι λεπτοτριμμένο 1/4 κεφαλοτύρι ή regato τριμμένο 2 κουταλιές φρυγανιά 1[...]

Υλικά: 6 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες ώριμες 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 μικρές μελιτζάνες φλάσκες 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα ροδέλες 4 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουτ. γλυκού[...]