Λαδερα χωρις νιοκι σουσαμι

Υλικά: 4 μελιτζάνες 300 γραμ. φέτα 4 ντομάτες ώριμες 100 γραμ. ελιές 4-5 σκελίδες σκόρδου βασιλικός αλάτι, πιπέρι λίγο ελαιόλαδο Τρόπος παρασκευής Κόβουμε τις[...]

Υλικά: 2 μελιτζάνες 200γρ φέτα 4 μέτριες ντομάτες Ελαιόλαδο Βασιλικός Εκτέλεση: Ξεφλουδίζετε τις μελιτζάνες και τις κόβετε σε ροδέλες. Τις αλατίζεται και τις[...]

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα μιά μέρα που ήθελα κάτι διαφορετικό από τα γνωστά γεμιστά.  Υλικά 8 πιπεριές για γέμισμα 250γρ. μακαρονάκι κοφτό 250γρ. ντομάτες[...]

Εξαιρετικό μεζεδάκι, κατάλληλο και για νηστεία ή χορτοφάγους. Υλικά 500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 1 μαραθόριζα (φινόκιο) 250 γρ. πολτό ντομάτα 1 κρεμμύδι,[...]

Υλικά: 320 γρ. Πένες (ζυμαρικό) 1 Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 2 χούφτες Φασολάκια 1 σκελίδα Σκόρδο 1 μικρό Κρεμμύδι(α) 3 ώριμα Ντοματίνια 1 χούφτα Βασιλικός 3 -4[...]

Υλικά: Μελιτζάνες, 1 κρομμύδι, 1 σκόρδο, ντομάτες, αλάτι, πιπέρι, 1 κλωνάρι βασιλικό.