Οσπρια με πεστροφα

Μια αλλιώτικη ιδέα για να φτιάξουμε και να απολαύσουμε μια νόστιμη φασολάδα με κόλιανδρο που μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με μαϊντανό. Που γευστικά όμως,[...]

Υλικά 4 φιλέτα καπνιστή πέστροφα 1 μέτριο κρεμμύδι , ολόκληρο 3 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 250 γρ. φακές 100 γρ. μπέικον 1 φύλλο δάφνης 2/3 του φλιτζανιού[...]

Υλικά ρεβίθια: 500 γρ. μουλιασμένα στο νερό από την προηγούμενη μέρα καρότο: 140 γρ. κομμένο σε 4 χοντρά κομμάτια θυμάρι: 3-4 κλωνάρια φρέσκο νερό: 2 λίτρα 1[...]

Τα ρεβίθια είναι ένα εξαιρετικό προϊόν, το οποίο έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, καθώς είναι άριστη πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, ασβεστίου, σιδήρου και[...]