Οσπρια χωρις μαιντανος βοδινο

12/11/14   Ρεβυθοσαλάτα με ξερά φρούτα για όσους συμπαθούν τα συγκεκριμένα όσπρια και ψάχνουν εναλλακτικούς τρόπους σερβιρίσματος και μαγειρέματος ή για όσους[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 3 φλ. κουκιά ξηρά (χωρίς φλούδια), 1 ½ φλ. ρεβίθια, 2 µέτρια κρεµµύδια σε φετάκια, 1 δέσµη φρέσκα κρεµµυδάκια µε τα φύλλα τους,[...]

Υλικά Συνταγής 2 φλ.μαγειρεμένα ρεβυθια 1-3 σκ. σκόρδο (ανάλογα την ένταση που θέλετε) 4 κ.σ. ταχίνι 6 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό από 1 μέτριο λεμόνι 2 πρέζες κύμινο[...]

1 κούπα ρεβύθια χυμό από 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο, ταχίνι (προαιρετικά) Οδηγίες 115 Minutes Μουλιάζουμε τα ρεβύθια από βραδύς. Τα βράζουμε σε[...]

Υλικά: 1 κούπα νερό 1 καρότο 1 κρεμμύδι 2 πατάτες 1½ κούπα βρασμένα φασόλια άσπρα ¼ κούπας διατροφική μαγιά 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. ταχίνι 1 κ.γ.[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]

24 Μαρτίου 2014 Οι μαυροι γίγαντες μας αρέσουν πολύ γιατί έχουν μια ιδιαίτερη καστανάτη γεύση. Επειδή όμως οι παραγωγοί δεν κάνουν μεγάλες σοδειές δεν είναι[...]

Η συνταγή που σας προτείνω έχω την αίσθηση ότι προσπαθεί να συντροφεύσει αρμονικά - σαν ένα προχωρημένο σύμφωνο συμβίωσης κεντροευρωπαϊκής χώρας - τα ρεβίθια[...]

Διαλέγετε και παίρνετε – έτσι κι αλλιώς σε μετα-μνημονιακή φάση των «θεσμών» βρισκόμαστε, γι' αυτό άλλοι το λένε πράσινο πουρέ και άλλοι[...]

Υλικά: 2 κούπες ρεβίθια ½ κούπα ταχίνι 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι Το χυμό ενός λεμονιού –αλάτι- πιπέρι- πάπρικα 1 φρέσκο κρεμμύδι[...]

Πολύ γευστικό αλλά και θρεπτικό φαγάκι. Υλικά: 375gr ρεβίθια αποφλοιωμένα (3/4 από το σακουλάκι) 1 κουταλιά της σούπας σόδα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φύλλα[...]

2 φλιτζ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κρεμμυδια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1 ματσάκι δυόσμος ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο[...]

Πέρασαν και οι γιορτές... Νέα χρονιά και νέα αρχή! Νομίζω πως είναι η κατάλληλη εποχή για να ασχοληθούμε λίγο παραπάνω με τον εαυτό μας. Μετά τις διατροφικές[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φακές Σκόρδο Φασολάκια ½ κ.γ. σπόρους κόλιανδρο ½ κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. ταχίνι Ξύσμα και χυμό λεμονιού 1 κρεμμύδι Φρέσκο κόλιανδρο[...]

Μία συνταγή χωρίς λάδι, νηστίσιμη, διαιτητική, υγιεινή και πεντανόστιμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 σακουλάκι φασόλια 3-4 μέτριες πατάτες 2-3 καρότα 1 ματσάκι σέλινο[...]

500 γρ. ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα σε ροδέλες 200 ml ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 2 κ.γ. ρίγανη αλάτι, πιπέρι 2 λεμόνια τον χυμό ζωμό από το[...]

1/2 πακέτο ρεβύθια 1 σκελιδα σκορδο 1κ.σ. ταχινι Χυμο μισού λεμονιου 1/2κουτ.γλ. αλατι 1/2 ποτηρι κρασιου ελαιολαδο Παπρικα γλυκεια Μπούκοβο προαιρετικά[...]