Οσπρια - Στην κατσαρολα

250 γρ. ρεβίθια 1 κουταλάκι σόδα λίγο ελαιόλαδο ½ κούπα ρύζι για σούπες αλάτι πιπέρι Από το βράδυ βάζουμε τα ρεβίθια στο νερό. Την άλλη μέρα τα πλένουμε και[...]

υλικά 1/2 πακέτο ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 κρεμμύδι στο μουλτι 1 σκελίδα σκόρδο στο μουλτι 1 δαφνόφυλλο 1/2 κούπα σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι εκτέλεση[...]

125 γρ. βούτυρο 1/2 φλιτζάνι νερό 500 γρ. μπιζέλια 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι 1 κ.γ. ζάχαρη αλάτι και πιπέρι Ρίχνετε το[...]

Υλικά : ½ κιλό γίγαντες 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 4 σκελίδες σκόρδο 1 ψιλοκομμένη ντοματοπιπεριά (Φλωρίνης) ½ κουτί πουμαρό ¼ κούπας κιμά[...]

Υλικά: 3 φλυτζάνια φακές (φουσκωμένες) 1 φλυτζάνι άγριο ρύζι 1-2 φύλλα δάφνης 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) αλάτι,[...]

3 φλιτζ. βρασμένα ρεβύθια.( Τα ρεβύθια τα βράζουμε αποβραδίς και τα τρίβουμε να φύγει η φλούδα.) 3 σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ.ταχίνι 5 κ.σ.χυμό λεμονιού αλάτι και[...]

Υλικά: 5 φλυτζάνια του τσαγιού ρεβύθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σόδα 1 φλυτζάνι λάδι 1 λεμόνι αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Μουσκεύετε τα[...]

1/2 κιλό ασκολίμπροι 1/2 λεμόνι λάδι, αλάτι 1/2 κιλό ξερά κουκιά (προαιρετικά) Καθαρίζουμε τους ασκολίμπρους, τους πλένουμε καλά και τους βράζουμε για μισή[...]

ποτέ δεν θα πιστεψετε πως το μοσχάρι με τα ρεβύθια ταιριάζουν τόοσο μα τόοοσο πολύ! και με τόσο απλά υλικά σχεδόν τίποτα..! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι[...]

Υλικά: 3 φλ. φακές 1 φλ. ρύζι ½ φλ. παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλ/νο αλάτι, πιπέρι λίγο μαϊντανό ψιλ/νο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και[...]

Εξαιρετική γεύση! Υλικά: Μισό κιλό ρεβίθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 3 χρωματιστές πιπεριές σε κυβάκια 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2[...]

1 κιλό ξερά κουκιά 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι ρίγανη Βράζουμε σε αρκετό νερό τα κουκιά, μέχρι να φουσκώσουν. Τα[...]

Η μέρα σήμερα ήταν για κουτάλι !!!Λατρεμένη φασολάδα με τα συνοδευτικά της !!! Τα βάζουμε σε νερό από το βράδυ . Το πρωί τα σουρώνουμε τα βάζουμε στην[...]

Υλικά 1 φλ. Ρεβίθια 250 γρ. σπανάκι σε φύλλα κατεψυγμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας[...]