Σουπες - Νηστισιμα

Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους. (Μισό κιλό) 100 γρ μανιτάρια λευκα κομμένα σε φέτες 1/2 φλ. ελαιόλαδο Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 πράσο το άσπρο[...]

ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ ΥΛΙΚΑ - 2 πατατες μετριες κομμενες - 1κρεμμυδι ξερο - 3 καροτα - 2 κλωναρια σελερι - 2 μικρα κολοκυθακια - 2 πρασα (μονο το ασπρο) - 1κ.σ.ανηθο[...]

ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ ΥΛΙΚΑ - 1/2 κιλο φακες - 1/2 φλυτζανι χυμο ντοματας - 4 σκελιδες σκόρδο χονδροκομμενες - 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο - 2-3 φυλλα δαφνης -[...]

ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ · 1-1/2 κιλο ψαρια για βραστα(ροφος, σκορπινα κ.λ.π.) · 2 κρεμμυδια ξερα χονδροκομμενα · 1 πατατα καθαρισμενη κομμενη σε μεγαλα[...]

Ρεβίθια σουπα Υλικά ½ κιλο ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1πρασο (το ασπρο)ψιλοκομμενο 2 καρότα κομμένα ροδελες[...]