Σουπες

2-3 κ.σ. ταχινέλαιο, 3 φρέσκα κρεμμυδακια 4-5 λευκά μανιτάρια 1 ματσάκι άνηθο 1 μικρό μαρούλι 2 κ.σ ταχίνι χυμό από 2 λεμόνια 1 λίτρο νερό αλάτι πιπέρι 1 ζωμό[...]

2 πράσα 5 πατάτες 1 κρεμμύδι ζωμός κότας ή λαχανικών (1/2L ή 1L) 100ml κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι 2κ.σ. ελαιόλαδο 2κ.σ. βούτυρο φρέσκο θυμάρι Μέθοδος[...]

1000ml νερό 1 πράσο 1 καρότο λιγη σελινόριζα 2 κ.σ. λάδι 3 κ.σ. χυμό ντομάτας μισό ζωμό λαχανικών (προαιρετικά) 3 κ.σ. μικρό ζυμαρικό π.χ.αστεράκι πιπέρι[...]