Σουπες χωρις δημητριακα

Υλικά: τραχανάς από σκέτο αλεύρι ή νηστίσιμος 1 μεγάλο Κρεμμύδι 1-2 καρότα 1 πράσινη πιπεριά ελαιόλαδο ζωμός λαχανικών αλατοπίπερο ταμπάσκο (προαιρετικά)[...]

Η συνταγή και η εκτέλεση είναι της μανούλας μου, Στέλλας.... Υλικά 4-5 κιλά αλεύρι 1 κιλό σιμιγδάλι 10 γιαούρτια αγελάδος, τα παραδοσιακά ξινή μαγιά Εκτέλεση[...]

Τις τελευταίες μέρες ο υπολογιστής μου ανακαινίζεται θα φορέσει καινούργιο "φόρεμα" ας είναι καλά η τεχνική υποστήριξη του σπιτιού!!!γιαυτό κι εγώ τον προσέχω[...]

1 κιλό Κίτρινη γλυκιά κολοκύθα 100 γρ. Κανθερέλες 100 γρ. Πορτσίνι 100 γρ. Πλευρώτους 1 τεμ. Φινόκιο 1 τεμ. Κρεμμύδι ξερό 2 τεμ. Καρότα 1 τεμ. Σελινόριζα 30[...]

200 γρ. μοσχάρι κότσι 1 πατάτα 1 καρότο μεγάλο Κίτρινη κολοκύθα 1 χούφτα σπανάκι Λίγες φουντίτσες μπρόκολο 1/2 κρεμμύδι 1 χούφτα τραχανά Ελαιόλαδο Οδηγίες[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτοπουλο 1 κλων σελινο να σπασει η μυρωδια της κοτας 1 καροτο 1πατατα αν θελετε προαιρετικο 1 κρεμμυδι 1 αυγο 2 λεμονια αλατι πιπερι 4 κ σ ρυζι 1 κ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας Pummaro 2 ζωμοί λαχανικών Knorr «Σπιτικός» 120 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο[...]

Κάποια στιγμή μιλήσαμε για τραχανά και είπα ότι στο νησί της Χίου βάζουμε μέσα το τραχανοχόρταρο....αποφάσισα λοιπόν να βάλω την αυθεντική συνταγή της γιαγιάς[...]

Δεν ξέρω αν σας αρέσει ο τραχανάς, αλλά εγώ είμαι λάτρης. Τον φτιάχνουν οι θείες μου στην Άνδρο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1/2 κιλό σιμιγδάλι[...]

Υλικά 1 κιλό μανιτάρια μικρά (καπελάκια) 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθος 1 κρεμμύδι ξερό χυμός ενός ή δύο λεμονιών (ανάλογα με το πόσο [...]

Bortsch, και… πασών των Ρωσιών: Η πολύ γευστική αυτή σούπα λαχανικών με κρέας είναι το εθνικό πιάτο όχι μόνο της Ρωσίας, αλλά και της Ουκρανίας και της[...]