Σουπες με κατικι

1 πράσο 1 μεγάλη πατάτα 2 καρότα 3-4 κλωναράκια σέλινο 1 έτοιμο ζωμό ψυγείου ότι γεύση θέλετε λάδι αλάτι, πιπέρι Για τα μανιτάρια 250 γρ. μανιτάρια 1 σκελίδα[...]

2 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε λεπτές φέτες 500 γραμμάρια χόρτα ( ζωχοί ή σέσκουλα ή λάπατα) καθαρισμένα και χοντροκομμένα 1.600 ml ζωμός λαχανικών 2 σκελίδες[...]

Σήμερα η Θεσσαλονίκη μας καιγόταν, βέβαια ευτυχώς όχι από πυρκαγιά, αλλά από τη ζέστη. Ειδικά το μεσημέρι ήταν ανυπόφορα ακόμη κι εδώ στα Πεύκα που τα σπίτια[...]

Μυστήριο...το γκασπάτσο έχει υλικά που αγαπώ και όμως στο αποτέλεσμα,πάντα,κάτι δε μου έβγαινε στη γεύση.Το άφησα στην άκρη λοιπόν,αν και, κατά[...]

1.200 γραμμ. κίτρινη κολοκύθα (καθαρισμένη) 1 πατάτα 1 πράσο ωιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα[...]

Μερίδες 4 Προετοιμασία 15 λεπτάΨήσιμο 20 λεπτάΣυνολικός χρόνος 35 λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας. ΜπολΠολυκόφτης (Μούλτι)Χύτρα 600 ml Ζεστό[...]

Με υπέροχο χρώμα, ιδανική για πρώτο πιάτο που προετοιμάζει το στομάχι για τις επόμενες νοστιμιές! Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης (κομμένες[...]