Σουπες χωρις ρυζι

Σήμερα μαγειρεύουμε σουπίτσα ιδανική για τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια. Πλούσια, θρεπτική, ωφέλιμη, χουχουλιάρικη και πολύ γευστική! Την απολαμβάνουμε με ζεστό[...]

Πέρυσι το Πάσχα μαγείρεψα για δεύτερη φορά στην ζωή μου (!!!!!) μαγειρίτσα. Την μαγειρίτσα δεν την τρώω, γι αυτό και την μαγειρεύω μόνο όταν κανείς άλλος[...]

Αγαπώ πολύ τις σούπες! Γευστικές, ελαφρές ή πιο πλούσιες, θρεπτικές, με λαχανικά, κρέας ή ψάρι, με ένα σωρό συνδυασμούς, μπορούν να αποτελέσουν είτε το[...]

Τον χειμώνα, τι πιο χουχουλιάρικο φαγάκι από μία ζεστή σούπα? Μια σούπα που θα μας χορτάσει, θα μας ζεστάνει, θα μας τέρψει με την νοστιμιά της. Την σουπίτσα[...]

Θα το έχετε καταλάβει ίσως, ότι τον χειμώνα μιαν αδυναμία στις σούπες την έχω! Τις θεωρώ φαγάκι χουχουλιάρικο, και με απλά υλικά μπορώ να φτιάξω ένα σωρό[...]

Μια γκουρμέ νοστιμιά, κατ’ ευθείαν από την Γαλλία. Η κρεμμυδόσουπα βέβαια δεν είναι γαλλική επινόηση. Για πολλά χρόνια αποτέλεσε και σε μας την σούπα[...]

Ο τραχανάς είναι από τα αγαπημένα χειμωνιάτικα φαγητά του καλού μου. Και δικαίως, αφού πρόκειται για ένα φαγάκι θρεπτικό και νόστιμο! Είναι γνωστό σε όλους[...]

Τα τορτελίνια – αγαπημένο μας ζυμαρικό – η αλήθεια είναι ότι συνήθως τα μαγειρεύω με μανιτάρια, αλά κρεμ. Εδώ και καιρό βλέπω να κυκλοφορεί στο[...]

Οι ζέστες έπιασαν για τα καλά, το καλοκαιράκι είναι εδώ, και η γεύση μας αποζητά όλο και πιο συχνά δροσερές επιλογές. Κάτι σαν το δροσιστικό και τόσο εύγευστο[...]

Την σαλάτα αυτή την είχα ανακαλύψει πριν από πολλά χρόνια σε ένα μικρό διαφημιστικό βιβλιαράκι με συνταγές της Knorr. Μου είχε κάνει μεγάλη εντύπωση ότι η σως[...]

Οι ζέστες έπιασαν για τα καλά, το καλοκαιράκι είναι εδώ, και η γεύση μας αποζητά όλο και πιο συχνά δροσερές επιλογές. Κάτι σαν το δροσιστικό και τόσο εύγευστο[...]

Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας μετά την ολιγοήμερη απουσία μας. Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα τις ημέρες της Αποκριάς, μαζί με φίλους και αγαπημένους.[...]

Στις σούπες έχουμε αδυναμία, και μάλιστα όχι μόνο τον χειμώνα, αλλά και το καλοκαίρι. Για σήμερα λοιπόν το μενού έχει μια πολύ πολύ γευστική βελουτέ σούπα, με[...]