Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips με μαργαρινη

Για την μπεσαμέλ 85 γρ βούτυρο η μαργαρίνη ή (6 μέτριες κ.σ μαλακωμένο βούτυρο η μαργαρίνη) 85 γρ αλεύρι ή (6 μέτριες κ.σ αλεύρι) 900 ml γάλα ή 3μιση ποτήρια[...]

Υλικα 2 μεγαλες πατατες 3 κουτ.σουπας μαργαρινη 5 κουτ.σουπας γαλα εβαπορε αλατι Εκτελεση Πλενουμε,καθαριζουμε τις πατατες και τις κοβουμε σε κυβους. Τις[...]

Πουρές αφράτος και βελούδινος με φρέσκες πατάτες Ο πουρές πατάτας συνοδεύει πολύ αρμονικά το ψητό κρέας, τα μπιφτέκια, τα παναρισμένα κρεατικά, σουτζουκάκια ή[...]

"Διαβάστε περισσότερα". Συστατικα 500γρ.πατατες 1/2 του φλ. φρεσκο γαλα λιγο αλατι 1 πρεζα μοσχοκαρυδο 2 γεματες κ.σ, βουτυρο η μαργαρινη και 1 κ.γ. για το[...]

ΥΛΙΚΑ -5 κ.σ βουτηρο η' μαργαρινη -6 κ.σ αλευρι -1 λιτρο γαλα -αλατι-πιπερι ασπρο -μοσχοκαρυδο -1 αυγο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταινετε το γαλα και το κρατατε κατα μερος.Σε[...]

ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΥΛΙΚΑ Για 4-6 άτομα -1 κιλό πατάτες -1 κουτάκι κρέμα γάλακτος(250-300γρ.) -2 κ.σ.μαργαρίνη η'βουτηρο -1 κύβο λαχανικών -Πιπέρι λευκο[...]

Υλικά Μελιτζάνες 5 ψημένες στο γριλ και καθαρισμένες Γάλα 2 ποτήρια Κασέρι 200 γρ. τριμμένο Αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας Μαργαρίνη 125 γρ. Αλάτι - πιπέρι[...]

Τρελαίνομαι για άσπρη σάλτσα στα μακαρόνια!!! Παλαιότερα, τη θεωρούσα πολύ δύσκολη, αλλά όταν άρχισα να πειραματίζομαι μαζί της, κατάλαβα πως όχι μόνο είναι[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κ.γ. φρέσκο μοσχοκάρυδο, τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. αλάτι 4 φλιτζάνια πλήρη κρέμα[...]

Καλησπέρα σας! Στη χθεσινή ανάρτηση, το ριγανάτο χοιρινό το συνόδευε ένας πουρές, όπως σας είπα, λίγο διαφορετικός. Ποιά είναι η διαφορά του από τον[...]

Καλή σας μέρα! Για σήμερα ένα πασίγνωστο συνοδευτικό κρέατος αλλά και ψαριού. Ένα συνοδευτικό που για τα μικρούλικα πιτσιρίκια μπορεί να μετατραπεί σε ένα[...]

Υλικά 400 γρ. καθαρισμένες πατάτες 90 γρ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα ½ φλ. γάλα 4 κ.σ. μαργαρίνη Λίγο αλάτι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα κάστανα σε πολύ[...]

Σύντομος, εύκολος και γευστικός πουρές. Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες πατάτες μισό κουτί τυρί Philadelphia (συσκευασία 300 γρ.) 1 κρέμα γάλακτος μεγάλη 100 γρ.[...]

Ένας πεντανόστιμος και πανέυκολος πούρες απο δικές σας φρέσκιες πατάτες και τυρι κρέμα filadelfia που θα σας κάνει να μην ξαναχρησιμοποίησεται τον έτοιμο πουρέ[...]

Αυτή είναι η βασική συνταγή για να φτιάξουμε μια πολύ ωραία, κλασική, κι αφράτη κρέμα ή σάλτσα μπεσαμέλ. Σφιχτή ή πιο αραιή, είναι ιδανική για όλα τα φαγητά[...]