Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips με κουνουπιδι

Σάλτσα με μάνγκο   Υλικά 2 ώριμα μάνγκο 1 μικρό κρεμμύδι 1 κουταλιές γλυκού σκόρδο 1 φρέσκο τσίλι ¾ φλιτζάνια ξύδι 100 γραμμάρια ζάχαρη ½ κουταλιές γλυκού[...]

Ένα πολύ νόστιμο δροσερό και εύκολο ντιπ Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. τυρί φέτα μισό ματσάκι μαϊντανό ελαιόλαδο περίπου ένα φλιτζανάκι του καφέ λίγο ξύδι μία[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 Κουνουπίδι 2-3 Καρότα 1-2 Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο (ή ο,τι άλλο μπαχαρικό θέλετε) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε όλα τα[...]

Ένας διαφορετικός πουρές με εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα! Μπορεί να συνοδεύσει τα ψάρια σας αλλά και τα ψητά σας! Φυσικά, θα χρειαστούμε κουνουπίδι και[...]

click for english υλικά 1 κουνουπίδι 4-5 κουταλιές γιαούρτι 2% 1 κουταλιά βούτυρο 2 κουταλιές horseradish sauce ( σάλτσα χρένου ) 1/2 ποτήρι κίτρινο τυρί[...]

6/2/15 Πικάντικος πουρές ψητού κουνουπιδιού με χυμούς εσπεριδοειδών σήμερα γιατί η αλήθεια είναι ότι μου προέκυψε. Αυτό που λένε, δεν έτυχε, πέτυχε! Συστατικά[...]

Συστατικά   2κ.σ.βούτυρο Light 2φλ.κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 2μέτρια καρότα χοντροκομμένα 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 3/4φλ.ζωμός[...]

1 κουνουπίδι 600 γρ. γάλα, 3,5% λιπαρά 600 γρ. νερό 1 στικ βανίλια αλάτι πιπέρι 100 γρ. βούτυρο, σε κύβους 2 κ.σ. μέλι Μέθοδος Εκτέλεσης Κόβουμε το κουνουπίδι[...]

Μια πολύ νόστιμη εναλλακτική αντί για πουρέ πατάτας! Έχει ελάχιστους υδατάνθρακες, λίγες θερμίδες και το φτιάχνω πολύ σε περιόδους δίαιτας αντί για σαλάτα μαζί[...]

1 μέτριο κουνουπίδι 1 κούπα γάλα 0% λιπαρά 1/2 κ.γ. Αλάτι 1/4 κ.γ. Πιπέρι 1,5 κ.γ. Κνορ κοτόπουλου σε σκόνη 2 κ.σ. Ελαιόλαδο Ελάχιστο μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ.[...]

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (Total 2%) 200  γρ. μαγιονέζα (μπορεί να είναι και light) 1 πιπεριά φλωρίνης (κονσέρβας) Αδειάζουμε στο multi το γιαούρτι, τη[...]