Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις κορν φλαουρ καρυδα

8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 5-6 φλυτζάνια ανθό κουνουπιδιού 6-7 φλυτζάνια ζωμό λαχανικών ή νερό 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1/2[...]

Αξίζει να την φτιάξετε αν είστε λάτρεις της ασιατικής κουζίνας. Συνοδεύεται με ρύζι ατμού και κοτόπουλο ή γαρίδες. Νομίζω είναι μια καλή λύση για να[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η πιπεριά, κύριο συστατικό του καλοκαιριού, σκληρή ανταγωνίστρια της ντομάτας και bitchy από γεννησιμιού, χρησιμοποιεί τα διαφορετικά της πρόσωπα για να[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Καλή σας μέρα!!! Υγεία και νοστιμιά!! Δυό λέξεις-θεμέλια για τη ζωή και την ποιοτική μας καθημερινότητα. Βασικό συστατικό για να ανταμώνουμε με τις δύο αυτές[...]

Καλή σας μέρα!!! Υγεία και νοστιμιά!! Δυό λέξεις-θεμέλια για τη ζωή και την ποιοτική μας καθημερινότητα. Βασικό συστατικό για να ανταμώνουμε με τις δύο αυτές[...]

Καλησπέρα σας μπλογκογείτονες, φίλοι, αναγνώστες, σχολιαστές και περαστικοί!!ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους και κυρίως σε όσους γιορτάζουν! ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!! Να[...]

Όποτε το μενού στο σπίτι περιλαμβάνει ψητό κρέας ή ψάρι, μαζί με όλα τα υπόλοιπα συνοδευτικά (σαλάτες, πατάτες, ρύζι, σάλτσες κλπ.) πολλές φορές έχουμε και[...]

1 μικρό κουνουπίδι (τις φούντες) 1 μικρό μπρόκολο (τις φούντες) 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2[...]

φωτογραφίες από το μέλος : Mary Αυτή η σάλτσα είναι πασπαρτού δηλαδή πηγαίνει με όλα! Αν δεν θέλουμε να μαγειρέψουμε κρέας πηγαίνει θαυμάσια με ρύζι μπασμάτι,[...]

ΥΛΙΚΑ: ΑΡΑΙΗ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΣΟΥΠΕΣ ΠΗΧΤΕΣ 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο 3 κοφτές κουταλιές αλεύρι Λίγο αλάτι και άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια γάλα ΜΕΤΡΙΑ ΓΙΑ[...]