Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις γλασο σαφραν φουντιτσες

Ο πουρες πατατας όπως τον φτιάχνω. Ενώ η μαμά μου με μεγάλωσε με πουρέ από νιφάδες, όταν γεννήθηκε ο γιος μου, μου επέβαλλε τον πουρέ με βραστές πατάτες. Καθώς[...]

Αυτόν τον πουρέ τον είχα τσεκάρει από καιρό.Πάντα κάτι άλλο έβγαινε στην μέση και το άφηνα στην άκρη.Κακώς το ομολογώ. Έχοντας πάρει άδεια από τον Γαργαντούα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μισι κιλο μελιτζανεs χυμο απο ενα λεμονι 2 φλιτζανια αλευρι αλατι 1 λιτρο γαλα 100 γραμ βουτυρο Ψηνω τις μελιτζανεs. Τις ξεφλουδιζω και τιs[...]

Πεντανόστιμο και πολύ εύκολο πιάτο. Τα παιδιά το λατρεύουν! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 100 γρ. βούτυρο γάλακτος (αλατισμένο) 1-1 1/2 κύβο ζωμό κότας 1/2[...]

Πουρές που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους,θα συνοδεύσει το κρέας ή το κοτόπουλό σας!! Συνταγή από σάιτ: .bettycrocker Τι χρειαζόμαστε: Για τον πουρέ: 3[...]

Εύκολη και απλή συνταγή χωρίς γάλα και βούτυρο... Τι χρειαζόμαστε: πατάτες αλάτι λεμόνι ελαιόλαδο Βράζουμε τις πατάτες σε λίγο αλατισμένο νερό. Όταν είναι[...]

Πουρές με πατάτα και άλλα νόστιμα λαχανικά... Τι χρειαζόμαστε: 3 πατάτες 1 κολοκυθάκι 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σελινόριζα 3/4 φλ. γάλα ή 4 κ.σ. γιαούρτι ή 1[...]

Ένα πολύ νόστιμο, εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό για κρέας και ψάρι. Τι χρειαζόμαστε: 6-7 πατάτες 1 καρότο 1 1/2 κ.σ. μαργαρίνη γάλα όσο πάρει αλάτι, πιπέρι[...]

Ενας πουρές χρωματιστός,ελαφρύς και αρωματικός με 143 θερμίδες η μερίδα!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 πατάτες μεγαλούτσικες 2 καρότα μεγάλα 1/3 φλ. αρακά 1/4 φλ. γάλα[...]

Υλικά για 6 άτομα: 800γρ. πατάτες 4 καρότα καλά καθαρισμένα 3 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο 1 κουτ. γλυκού κύμινο λίγο φρέσκο γάλα ζεστό 1 φλιτζανάκι του καφέ[...]

90 γρ. πράσινες καυτερές πιπεριές, ξεσποριασμένες και κομμένες 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη 90 γρ. τυρί σένταρ λίγη Γουορτσεστερσάιρ[...]

Υλικά: 400 γραμ. ζωμό κοτόπουλου 1 στήθος κοτόπουλου (κομμένα σε κομμάτια) 2 φύλλα δάφνης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι – πιπέρι κάρυ (ποσότητα[...]

Υλικά: 3 κουταλιές γιαούρτι 1 κουταλιά λάδι 1 κουταλιά γάλα 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού μαιντανό άνηθο βασιλικό ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: [...]

Το φαγητό που προέκυψε από το «πουθενά»…!!! Όταν μετά το Καλοκαίρι μου χάρισαν μια κολοκύθα, η πρώτη μου σκέψη (και μοναδική) ήταν με τη μισή[...]