Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις αρμπαροριζα μαρουλι

1) 500 γραμ. μανιτάρια agaricus κομένα σε λεπτές φέτες 2) 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομένο 3) 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομένα (μόνο το λευκό μέρος) 4) 5[...]

3/4 φλιτζ. τσαγιού νερό 1 κουτ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο 3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 ζουμερό κόκκινο μήλο (Τριπόλεως ή Ζαγοράς) 1 μικρό ξυλάκι κανέλας 5[...]

Υλικά 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο 1/4 κούπας γάλα σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα 2 κ.γ. σάλτσα σόγιας 2 κ.γ. σάλτσα καυτερής πιπεριάς τσίλι 1 κ.σ. γάλα καρύδας 1/2 κ.γ.[...]

Υλικά - 5 μήλα κομμένα σε μικρά κυβάκια - ¼ φλ. νερό - ¾ φλ. ζάχαρη - 1/2 κ.γ. γαρίφαλο - 1 κ.γ. κανέλα - 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο - 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη[...]

Υλικά (για 1 κούπα σος): 1 φλυτζάνι σόγια σος 5 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 μικρό κομμάτι ρίζα τζίντζερ (κοπανισμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (κοπανισμένες) 5[...]

Ας δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό και υγιεινό. Από το vita.gr ! Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια 2 κ.σ.[...]

Για 4-6 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1/4 κούπας ζωμό λαχανικών 2 κουταλιές μαργαρίνη 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 300[...]

1 κιλό καυτερές πιπεριές (οπως χαλεπένιο) 2 κούπες ξύδι λευκό 1 κούπα χυμό τομάτας 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα λάδι 3-4 κ.γ. αλάτι 3-4 σκελίδες σκόρδο[...]