Πουλερικα - Με χορταρικα

Κοτόπουλο κρασάτο με μακαρονάδα Υλικά 1 κοτόπουλο σε κομμάτια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 6 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2 καρότα σε ροδέλες 1,5 φλ. κρασί λευκό χυμός από 2[...]

Κοτόπουλο γύρος στο φούρνο Υλικά 1 κιλό φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες αλάτι πιπέρι 1 κ.γλ. ξερή ρίγανη 1 κ.γλ. ξερό θυμάρι 1 κ.γλ. καπνιστή[...]

Κοτόπουλο σε πίτα με δροσερή σος γιαουρτιού Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1 αγγούρι κομμένο σε κυβάκια 1 λεμόνι 1 κεσεδάκι γιαούρτι πάπρικα αλάτι[...]

Πάπια ψητή με ζουμερή σάρκα και κριτσανιστή πέτσα. Υλικά 1 πάπια 2 καρότα σε φέτες ελάχιστο δεντρολίβανο χυμός από 2 πορτοκάλια ρίγανη 3 σκ. σκόρδο σε φέτες 2[...]

Κοτόπουλο με πιπεριές Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 πιπεριές σε ροδέλες ½ ποτήρι κρασί κόκκινο 1 φλ. χυμό ντομάτας 1 κ.σ[...]

Κοτόπουλο φρικασέ με μαρούλια Υλικά Ένα κοτόπουλο σε μερίδες 4 μαρούλια τρυφερά κομμένα σε μέτρια κομμάτια 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Παραδοσιακή γέμιση γαλοπούλας Υλικά 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοιρινό 1 φλ. ρύζι μισοβρασμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 12 κάστανα ψημένα 1/2 φλ.[...]

Κοτόπουλο με μπάμιες Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κιλό μπάμιες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες 3 κ.σ. πελτέ ντομάτα λάδι μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]

Club sandwich με γαλοπούλα Υλικά 8 φέτες μπέικον 2 στήθη γαλοπούλας ελαφρά χτυπημένα και κομμένα στην μέση 12 φέτες ψωμί για τοστ ελαφρά φρυγανισμένες 1[...]

Ψητά παϊδάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια Για τη μαρινάδα 2 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. κάρι 1[...]